Antologia

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura:

Carrera:

Clave de la asignatura:

(Créditos) SATCA Fundamentos de Química

Ingeniería en Gestión Empresarial

3 - 2 - 5

2.- PRESENTACIÓN

Caracterización de la asignatura.

La asignatura de Fundamentos de Química, aporta al perfil de esta carrera el reforzamiento y aplicación de los conocimientos de la química favoreciendo el desarrollo de las competencias para identificar propiedades, determinar el manejo y uso de sustancias de importancia industrial. A partir de lo cual el profesional pueda tomar decisiones pertinentes ante las situaciones que se presenten en las diversas áreas de las organizaciones o empresas. Las consideraciones para integrar los contenidos asumen criterios de una formación conveniente del ingeniero en gestión empresarial, que permitan al profesional atender la realidad y necesidades de la empresa, gestionando programas que fortalezcan la seguridad e higiene con base en el conocimiento de conceptos básicos, elementos químicos, compuestos orgánicos e inorgánicos.

Intención didáctica.

El presente temario agrupa los contenidos en cuatro unidades siendo la primera de carácter introductorio “Conceptos básicos de la química” para pasar a una segunda denominada “Elementos químicos “ y dedicando las dos ultimas a los compuestos (orgánicos e inorgánicos) de la materia y su importancia.

En la primera unidad temática se da lugar al manejo de lenguaje químico, se abordan conceptos de materia, sustancias puras, dispersiones o mezclas, caracterización de los estados de agregación, cambios de estado y clasificación de sustancias naturales por semejanzas.

En la segunda unidad temática se estudian los elementos químicos conforme a la periodicidad y los elementos de importancia económica, industrial y ambiental.

La tercera de las unidades temáticas se dedica a los compuestos inorgánicos tales como: hidróxidos, ácidos, sales, hidruros a partir de la clasificación de sus propiedades y tendiente al reconocimiento de su importancia económica industrial y ambiental.

La cuarta unidad está destinada a compuestos orgánicos, su clasificación y propiedades, además establece su importancia económica, industrial y ambiental en la región o el país, además de la normatividad aplicable.

En correspondencia a los niveles de dominio que propone la asignatura de Fundamentos de Química, se sugieren las actividades que comprenden la investigación, explicación y análisis, clasificación y la sistematización de los conocimientos básicos de química los cuales se asocian con sugerencias didácticas de transversalidad generando el desarrollo de competencias profesionales, para fomentar, inducir, coordinar y supervisar las actividades de aprendizaje para el desarrollo de las competencias especificas.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias específicas Competencias genéricas

Adquirir conocimientos básicos propios del área de la química para establecer programas de seguridad e higiene.

Tomar decisiones con base en los conocimientos adquiridos que permitan asegurar las condiciones de higiene y seguridad industrial.

Competencias instrumentales

• Capacidad de análisis y síntesis.

• Capacidad de organizar y planificar.

• Conocimientos básicos de la carrera

• Comunicación oral y escrita.

• Habilidades básicas de manejo de la computadora.

• Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas.

• Solución de problemas.

• Toma de decisiones.

Competencias interpersonales

• Capacidad crítica y autocritica.

• Trabajo en equipo.

• Habilidades interpersonales.

Competencias sistémicas

• Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.

• Habilidad de investigación.

• Capacidad de autoaprendizaje.

• Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad).

• Habilidad para trabajar en forma autónoma.

• Búsqueda de logro.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de elaboración o revisión Participantes Observaciones

(cambios y justificación)

Instituto tecnológico de san Luis Potosí, del 30 de marzo al 3 de abril de 2009. Representantes de los tecnológicos de:

Superior de Fresnillo, Superior de Naranjos.

Colima, Altamira, León, Mérida, Mulege, Iztapalapa, Cuautitlan Izcalli. Reunión Nacional de diseño e innovación curricular para el desarrollo de competencias profesionales de la carrera de ingeniería en gestión empresarial.

Instituto Tecnológico Superior de Naranjos, del 20 de Abril al 15 de Mayo de 2009. Integrantes de la academia de Ingeniería en Gestión Empresarial. Elaboración de la propuesta de programas de estudio.

Instituto Tecnológico de Puebla del 8 al 12 de junio de 2009.

Representantes de los Tecnológicos de: Mérida

Superior de Naranjos

Superior de Fresnillo.

Reunión de consolidación de diseño e innovación curricular para el desarrollo de competencias profesionales.

5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (competencia específica a desarrollar en el curso)

Adquirir conocimientos básicos propios de la química para establecer programas de seguridad e higiene.

Tomar decisiones con base en competencias adquiridas que permitan asegurar las condiciones laborales necesarias dentro de la empresa u organización.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS

• Expresión oral y escrita.

• Manejo de tecnologías de información.

• Capacidad de investigación, análisis y síntesis.

• Actitud proactiva.

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas

1 Conceptos básicos de química.

1.1 Materia: Estructura, composición, estados de agregación y clasificación por propiedades.

1.1.1 Sustancias puras: elementos y compuestos.

1.1.2 Dispersiones o mezclas.

1.1.3 Caracterización de los estados de agregación: sólido cristalino, líquido, sólido, vítreo y gel.

1.1.4 Cambios de estado.

1.1.5 Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en: propiedades físicas, propiedades químicas.

2 Elementos químicos.

2.1 Periodicidad

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