Departamentos Del Perú

AMAZONAS: La Carachupa: Danza que representa al armadillo un animal silvestre de caparazón duro

AYACUCHO: Danza de las Tijeras: Comenzó en Huamanga, después de 1565 como supervivencia del "TAKY ONQOY" Danza del Sufrimiento surgido como primera respuesta a la Invasión Española. es un Danza de Resistencia Cultural que rinde tributo al Dios Andino Apu Kontikse, Wiracocha, Pachayachachi, donde el Danzante anuncia el retorno de Inkarri e interpreta la caída del Imperio Incaico y la posterior Dominación Española.

UCAYALI: Danza de la Boa: Los Nativos del Alto y Bajo Ucayali Rinden Pleitesía a la Boa para que no caiga la maldición en sus cosechas de Caucho, Café, Inguiri (Plátano), Yuca.

LA LIBERTAD: La marinera: es un baile de pareja suelto, el más conocido del Perú.Se caracteriza por el uso de pañuelos. Es un baile muestra del mestizaje hispano-amerindio-africano, entre otros.

PIURA: Tondero : Baile extremadamente representativa del Norte de nuestra patria, especificamente del Departamento de Piura. Se dice que esta es una coregrafia que representa el apareamiento y enamoramiento de las Aves. Este "Romance" se expresa bellamente a traves de las coreografías llenas de plasticidad y hermosura. Esta es una manifestación genuina del espíritu festivo de la gente del Norte.

PUNO: Diablada. Es una danza representando la lucha entre el bien y el mal. Tiene un origen mestizo que se debe a los elementos de la religiosidad autóctona y cristiana.

COMIDAS TÍPICAS:

APURIMAC: Pepian de cuy

Se prepara con cuyes en presas, ajo, comino, pimienta, huacatay y vinagre, sal, cebolla, ají colorado y maní tostado molido. Se sirve con tallarín de casa o arroz graneado.

MADRE DE DIOS: Tacacho con cecina: plátano asado o frito y machacado con manteca que se acompaña con carne seca. Y Asado de picuro: roedor amazónico de carne muy sabrosa que es asado al carbón.

PASCO: Charquican: Plato a base de carne de llama secada al sol con papas, ají colorado, achiote, pimienta, ajos, sal y aceite.

SAN MARTIN: Inchicapi: sopa de gallina con maní, culantro y yuca.

TACNA: Patasca tacneña: Sopa de carne de res, patas de cerdo, trigo, mote, papa amarilla, zapallo, chuño y ajos.

ANCASH: El picante de cuy: es uno de los platos típicos de Ancash que tiene un sabor agradable, sus principales ingredientes son: el ají de panca, y el cuy que se prepara con el aceite, un poco de ajo, sal y papa.

LUGARES TURÍSTICOS:

AREQUIPA: Chivay y el valle del Colca

En Chivay, capital de la provincia de Caylloma, se encuentran los baños termales de La Calera. El camino más transitado asciende desde Arequipa por una carretera zigzagueante a los pies del Chachani, para luego bajar hacia el llamado “valle de las maravillas”, por sus hermosos paisajes y pueblos rodeados de una diversidad de andenes y habitados por los descendientes de los antiguos collaguas y cabanas.

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