Los Alimentos

REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÒN UNIVERSITARIA

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÒN DE EDUCADORES

MISIÒN SUCRE

EDUCACIÒN ESPECIAL

LAS MERCEDES DEL LLANO

ESTRATEGIAS PEDAGOGICAS PARA LA FORMACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN LOS EDUCANDOS DEL SEGUNDO GRADO DEL INSTITUTO DE EDUCACION ESPECIAL ESTHELA LEDEZMA MÀRQUEZ DE VELÀSQUEZ DEL MUNICIPIO LAS MERCEDES DEL LLANO, ESTADO GUÀRICO.

ASESOR: AUTOR:

MARÌA V. IRAZABAL ARÉVALO KARINA

FEBRERO, 2015

DEDICATORIA

Le dedico este proyecto a mi madre Estefana Mercedes Mauco Gómez a quien amo mucho y a mi padre Jorge Rafael Arévalo Álvarez el cual ya no está conmigo físicamente pero si en mi corazón, y pues siempre me apoyo para seguir adelante con mis estudios superiores.

También se los dedico a mi esposo Jackson José Rondón y a mis amados hijos Jackson Rafael Rondón Arévalo y Jacknnielys Thais Rondón Arévalo los cuales son mi motor para seguir adelante.

AGRADECIMIENTO

Le agradezco primeramente a Dios por darme la oportunidad de culminar mis estudios, a mi maestra asesora María Victoria Irazábal por haber sido mi guía durante todo este tiempo.

También le agradezco a las maestras Adelaida Villarroel, Ibelia Solís y Mary por haberme enseñado muchas cosas y haberme orientado sobre como desenvolverme con cada educando dependiendo de su condición en el Instituto de Educación Especial Esthela Ledezma Márquez de Velásquez del Municipio las Mercedes del Llano, Estado Guárico. También le agradezco a la maestra Doris Rivero por su ayuda brindada en la elaboración del proyecto.

INTRODUCCIÓN

La educación y la familia cumplen roles fundamentales en la formación de hábitos alimenticios del individuo; tomando en cuenta sus necesidades nutricionales y estableciendo los factores como: modo de vida, costumbres, conocimientos de nutrición, cultura y folklore. Además del concepto de cada quién para alimentarse, es por ello, que la escuela en sus diferentes niveles y modalidades debe enseñar al educando a practicar buenos hábitos alimenticios.

En este sentido los agentes encargados de enseñar hábitos alimenticios son las familias. Esta, de forma paulatina debe inculcar a sus hijos e hijas los hábitos alimenticios desde temprana edad, que van a servir para toda la vida, transmitiéndose de generación en generación logrando una buena salud y calidad de vida, pues cuando se habla de hábitos

...