SEMANA 2 FORO

MISIÓN:

Somos la primera empresa productora y comercializadora de chorizo de pescado con el objetivo principal de brindarles a nuestros clientes un producto innovador, inocuo y agradable que le permita a los consumidores de la población de Bogotá-Colombia, elegirnos por la economía, la calidad y los componentes nutritivos que proporciona el chorizo de pescado. Se busca mejorar la calidad de vida del consumidor gestionando las actividades comprometidas con el Desarrollo Sostenible y un comportamiento corporativo ejemplar.

VISIÓN:

SANCHO PANZA, será en el 2020 la empresa líder en el sector de derivados cárnicos que contienen bastantes propiedades nutricionales, brindándole a nuestros clientes seguridad, confianza y satisfacción en el consumo de productos cárnicos, por medio de un excelente relación con los clientes de nuestro mercado.

VALORES:

Transparencia y honestidad: La empresa se basa principalmente en el valor de la transparencia, ya que de este valor y de otros más se compete la sostenibilidad de la empresa. Tratamos la honestidad como la madre de los valores, se tiene un trato de honestidad con los manipuladores y con los clientes, ofreciendo productos de excelente calidad nutricional y calidad higiénica.

El Distrito capital ha convocado distintas empresas para una adecuada suministración de refrigerios escolares, con el fin de aumentar la demanda que los estudiantes requieren para tener una buena nutrición. Para ello, la empresa elegida deberá tener algunos requisitos como:

1. Registro de cámara y comercio.

2. Registro de matrícula sanitaria.

3. Planeación para mejorar el medio ambiente.

4. Procesos de calidad e inoculación de productos cárnicos.

5. Ser reconocida a nivel nacional.

6. Entre otros.

Debido al desconocimiento y a la no existencia en el mercado de un producto cárnico que proporcione componentes nutricionales para una adecuada alimentación que permita desarrollar un correcto nivel de salud, es importante la creación de un producto cárnico que le proporcione a la sociedad en este caso a los estudiantes estas propiedades. La siguiente licitación tiene como fin dar a conocer los pasos que llevaremos a cabo para desarrollar la idea de negocio que tiene como objetivo, lograr un producto con características similares al chorizo de carne de res y cerdo, pero a base de pescado llamado CHORIPEZ. La empresa SANCHO PANZA ha sido reconocida a nivel nacional debido a la excelente inocuidad en sus productos cárnicos y al buen manejo de materia prima en la industria, con productos de costos accesibles. Este producto se clasifica en uno de los alimentos que contiene un alto nivel de nutrientes para el cuerpo humano como los son vitaminas, minerales, calcio y demás nutrientes que requiere el cuerpo humano, que proporciona la carne de pescado.

Con recursos aprobados en la

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