SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)

La empresa “Cucharindo” S.A. de C.V. se está exigiendo a si mismo alcanzar y demostrar un sólido desempeño ambiental, por lo pretende lograrlo mediante un Sistema de Gestión Ambiental.

Un Sistema de Gestión Ambiental es un proceso cíclico de planificación, implantación, revisión y mejora de los procedimientos y acciones que lleva a cabo una organización para realizar su actividad garantizando el cumplimiento de sus objetivos ambientales.

POLÍTICA AMBIENTAL

La empresa “Cucharindo” S.A. de C.V. es una empresa dedicada a la producción y comercialización de dulces tradicionales de tamarindo, cuya actividad la ha desarrollado aproximadamente hace 1 año teniendo siempre un interés y seguir mejorando la calidad como también crecer aún más como empresa para atender las inquietudes de la sociedad.

Reconocemos que las actividades industriales pueden poner en peligro el medio ambiente, la salud de los trabajadores y la población en general si no se presta la debida atención, por lo que necesitamos un desenvolvimiento sustentable para evitar tales efectos negativos, y aprovechar todo lo bueno que ofrece una industria, con fines para mejorar el medio ambiente, conservar los principios naturales de la vida humana y fomentar un desarrollo sostenible. Por ello adoptamos como responsabilidad los siguientes compromisos:

• Velar por el cumplimiento de la legislación, reglamentación, y demás requisitos medioambientales aplicables, incluyendo la normatividad interna implementada.

• Fomentar una actitud de liderazgo en pro del medio ambiente.

Aspectos ambientales

Volumen de producción en el año 2013 – 36.35 Ton de Tamarindo

Aspecto Consumo Indicador absoluto Indicador relativo

Agua

Agua subterránea

1 462 m3

40.22 m3/Ton

Energía

Energía eléctrica por CFE

34 047 kWh

936.643 kWh/Ton

Aspecto Generación 2013 Indicador absoluto Indicador relativo

Agua

Agua residual 12 150.004m3 334.250 m3/Ton

Residuos del tamarindo

Semilla del tamarindo

4872 kg

134.030 kg/Ton

Cascara del tamarindo

4 000 kg

110.041 kg/Ton

REQUISITOS AMBIENTALES Y ACUERDOS VOLUNTARIOS

Agua Realizado Procedimiento

1. Vigilar permanentemente la vigencia de los títulos y permisos en materia de agua.

o Título de concesión de aprovechamiento de aguas nacionales. Cuenta con una vigencia hasta el año 2029.

6 Marzo del 2013 o Revisar y actualizar de ser necesario

Archivar una copia de los pagos

o Volumen de la concesión del “título de concesión de aprovechamiento de aguas nacionales”. Si el consumo es menor al asignado durante tres años consecutivos es caducada la cantidad no usada, para evitarlo se debe Justificar ante CNA tanto la disminución como su necesaria conservación, o bien pagar el

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