El consumo de Potasio disminuye la cantidad de sodio en el cuerpo

CONSUMO DE POTASIO Y CANTIDAD DE SODIO EN EL CUERPO

TESIS:

                   “El consumo de Potasio disminuye la cantidad de sodio en el cuerpo”

                                Variable 1          Verbo Rector                      Variable 2

PROBLEMÁTICA:

2. ¿En qué frutas se encuentra el potasio?

3. ¿Qué funciones cumple el potasio?

5. ¿Qué funciones cumple el sodio?

6. ¿Cuánto es el consumo recomendado de sodio?

7. ¿Por qué el potasio disminuye la cantidad de sodio en el cuerpo?

8. ¿Por qué es importante el consumo de potasio?

9. ¿Cuáles son las consecuencias reales del consumo excesivo de sodio en la salud? 

CONTENIDO:

1. Definición de potasio y sodio
2. Frutas en donde se encuentra el potasio
3. Funciones del potasio y sodio
4. Consumo recomendado de sodio
5. Importancia del consumo del potasio
6. Consecuencias reales del consumo excesivo de sodio en la salud

EL CONSUMO DE POTASIO Y LA CANTIDAD DE SODIO EN NUESTRO CUERPO

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                                                                                         Estudiante de la escuela

                                                                                      de yyyyyyyyyyyyyy-UPAO

1. Introducción:

Según la página de internet Medline Plus el potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Es un tipo de electrolito. Ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial.

Después de conocer brevemente, en el párrafo anterior, sobre el Potasio; nos planteamos los siguientes problemas: ¿Qué es el potasio? ¿En qué frutas se encuentra el potasio? ¿Qué funciones cumple el potasio? ¿Qué es el sodio? ¿Qué funciones cumple el sodio? ¿Cuánto es el consumo recomendado de sodio? ¿Por qué es importante el consumo de potasio? ¿Cuáles son las consecuencias reales del consumo excesivo de sodio en la salud? Ante las interrogantes formuladas formulamos las siguientes tesis: El consumo de Potasio disminuye la cantidad de sodio en el cuerpo. Afirmación que argumentaré a continuación.

1. Argumentación:

1. El potasio y el sodio:

Según la página de internet Drugs.com el potasio es un mineral que se encuentra en la mayoría de los alimentos. Ayuda a su cuerpo de varias formas. El potasio ayuda a balancear los líquidos y minerales en su cuerpo. También ayuda al cuerpo a mantener la presión sanguínea a un nivel normal. El potasio facilita las contracciones musculares y la función adecuada de los nervios.

También considero que el potasio por tener una presencia equilibrada y  ser regulador  va a ser muy importante para poder conservar un estado saludable.

Según Maban el sodio es el catión mayor del líquido extracelular. Diversas secreciones intestinales, tales como la bilis y jugo pancreático contienen cantidades substanciales y de sodio. El treinta y cinco al 40% del total del sodio corporal está en el esqueleto; sin embargo, la mayoría de este sodio no es intercambiable con él mismo en líquidos corporales. Contrario a la creencia común, el sudor es hipotónico y contiene una pequeña cantidad de sodio.

Además agregaría que demasiado consumo de sodio conduce a traer problemas en nuestra salud una de ella es la Hipertensión arterial o también una acumulación grave de líquido en personas con problemas al corazón y al hígado.

En otras palabras el sodio es un electrolito que contribuye a mantener las diferencias de carga y concentración a través de las membranas celulares y el potasio es el principal ion con carga positiva dentro de las células, mientras que el sodio es el principal catión en el fluido extracelular.

1. Frutas en donde se encuentra el potasio:

Según la página de internet Drugs.com algunas de las frutas en donde encontramos al potasio son:

• Plátano
• Papaya
• Pera
• Ciruelas
• Pasas
• Mango
• Naranja
• Melón
• Durazno
• Manzana
• Piña
• Sandía
• Fresas
• Arándanos

        Por mi parte considero que las frutas en donde encontramos el potasio      aparte de ser muy ricas en diferentes vitaminas van a ayudar para el buen funcionamiento del cuerpo humano y al consumirlo cumplirá su función de mineral que es y es muy importante porque el cuerpo lo necesita.

1. Funciones del potasio y sodio:

Según Maban el potasio es el catión mayor del líquido intracelular , se presenta en pequeñas cantidades en el líquido extracelular. De forma paralela con el sodio, está involucrado en el mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmótico y el equilibrio ácido-base. De manera paralela con el calcio, es importante en la regulación de la actividad neuromuscular. El potasio también promueve el desarrollo celular. El potasio contenido en el musculo está relacionado con la masa muscular y el almacenamiento de glicógeno; por lo tanto, sí el músculo está siendo formado, un adecuado abastecimiento de potasio es esencial.

Por lo expuesto afirmo que nuestro organismo requiere de potasio para poder producir proteínas, desarrollar masa muscular y regular el balance de agua en nuestro organismo.

Según Maban el sodio es el ion predominante del líquido extracelular, el sodio regula el tamaño de este compartimiento así como el volumen del plasma. El sodio también ayuda en la conducción de los impulsos nerviosos y en el control de la contracción muscular.

Por lo expuesto afirmo que nuestro organismo requiere de sodio lo moderado para que esa cantidad necesaria que necesitamos pueda cumplir su función de reemplazar las pérdidas a través del sudor en las personas cuando hacen actividades activas y sin el sodio nuestro cuerpo no podría funcionar correctamente ya que controla nuestra presión arterial.

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