Foro caso hipopotamus

Cordial Saludo,

En el Caso Hippopotamus podemos observar que todo comienza cuando la compañía se da cuenta que el enfoque del grupo se había perdido, para lo cual en ese momento su decisión fue la de reencontrar el grupo en torno a sus valores originales, donde eran un grupo de personas muy sociables, sencillos y donde su éxito se basaba en el servicio que se le daba al cliente. Para poder lograr este cambio organizacional Hippopotamus decidió implementar un Programa de Calidad de Servicio, esto con el fin de poder readoptar los principios básicos de la cultura organizacional que identifico desde sus inicios a la compañía.

La motivación de los empleados se vio inspirada por el programa de calidad de servicio y a su vez por la satisfacción de sus clientes y el aumento en los ingresos de los restaurantes. Podemos observar como la estrategia de servicio que implemento esta compañía afecto positivamente a cada uno de sus empleados lo cual por ende beneficio a la compañía en general, además de observar que los clientes se convirtieron en su punto de apoyo para retroalimentar su programa. El uso de una estrategia diferenciadora en cuanto a la calidad del servicio al cliente, partiendo desde el producto Hippo, el ambiente Hippo ya la bienvenida hasta la despedida marco este punto diferenciador con respecto a su competencia, y es importante que no olvidaron ninguna parte o aspecto importante dentro de su cadena, desde sus trabajadores, proveedores hasta sus clientes. Es aquí donde podemos notar que se preocuparon tanto por la calidad de tener y mantener la calidad de los productos que ofrece su menú, así como por la importancia a la calidad de ambiente que le ofrece el restaurante al cliente, haciendo que este se sienta cómodo a cualquier hora del día, para lo cual se enfocaron en la creación de diferentes tipos de ambientes según fuera la hora del día. Además de esto promovieron algo muy importante que debe tener en cuenta cualquier compañía y es un servicio de calidad donde se acompaña al cliente en todo momento desde que entra hasta que sale del lugar, y también un punto muy importante, que personalmente pienso que es el pilar de todo, es la retroalimentación con los clientes por medio de la recepción de las quejas y los reclamos de los mismos, porque estos clientes son los que ayudan a mejorar continuamente a la compañía en la calidad de su servicio.

Como Gerente de la Seguridad y Salud en el trabajo creo que es de gran enseñanza este caso, ya que me permite conocer que lo primero que se debe tener en cuenta es lograr que todo el personal que hace parte de la empresa debe enfocarse en una meta en común por medio del enfoque grupal, y que este objetivo no debe perderse a medida que pasa el tiempo, para lo cual siempre se debe retroalimentar o realizar una mejora continua del sistema, la cual para nuestro caso se basa en los resultados que nos arroja la información de la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo, la cual debe ir de la mano con la aplicación del termino calidad en todos sus procesos, al igual que la calidad en cuanto a competencias del personal. Es importante también saber escuchar las quejas y reclamos tanto de nuestros trabajadores como la de nuestros clientes, ya que esta es la base de un mejoramiento continuo.

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