Medal Logística

de cajas tanto en la boletería como en la confitería.

3.13. Principales clientes

Primero debemos saber como identificar a los principales clientes/consumidores en una empresa y debemos saber que es cliente entonces definiremos que son clientes

• CLIENTES: Son las personas mas importantes en un negocio cualquiera, no depende el cliente de la empresa, la empresa es la que depende del cliente a la vez es quien accede a el producto o servicio por medio de una transacción financiera, es quien compra, quien consume, quien accede y esta dispuesto a pagar.

• CONSUMIDOR: Es un comprador potencial o eventual de productos y servicios.

Una palabra que marca la diferencia entre cliente y consumidor es ´´fidelidad´´.

Después de definir que es un cliente y que es un consumidor pasamos a ver como diferencial a los clientes o en este caso a los principales clientes:

La clave esta en poder encontrar la relación entre las características de un clientes y las variables del mercado por ejemplo:

En una clínica veterinario, se define a los clientes como personas con mascota, pero en realidad lo que se esta haciendo es inventarse al cliente objetivo en función de las necesidades del producto o servicio.

En cinemark se brindan servicios a niños, personas adultas, adolescentes en general a todo tipo de personas. Podemos ver funciones dirigidas directamente a niños con películas animadas, a adultas dependiendo de las preferencias películas de acción, dramas, románticas, ciencia ficción entre otros.

3.14. Principales proveedores

Para el caso de proveedores, definimos a proveedores:

• PROVEEDORES: Los proveedores de la empresa forman parte de una cadena por la cual fluye el negocio, es una empresa y organización que abastece a otras organizaciones o comunidad con la materia prima necesaria para realizar un proceso o actividad, se encarga de abastecer o suministrar lo necesario para que la empresa puede realizar un fin determinado.

Para cinemark fue una tarea compleja el poder elegir al mejor proveedor en términos de maíz se realizo una encuesta dada por los gerentes donde se obtuvo:

• Estados unidos: Era una buena opción pero era demasiado costoso y no estaba dispuesto a pagar el transporte.

• Argentina: Se decidió trabajar con esta empresa argentina porque estaba dispuesta a pagar el transporte.

Y en el tema de películas esta dada por el equipo de estadística y pronostico, el cual manda la demanda a cada cine.

4. METODOLOGÍA MEDAL - ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

4.1. Área 1 - Organización

El objetivo del área clave 1, es conocer la situación actual respecto a las relaciones jerárquicas y funcionales de los diferentes cargos relacionados con la administración de inventarios y a través del análisis de la información se podrá conocer el grado de autoridad y responsabilidad asignado a cada cargo, así como el grado de comunicación que existe en la organización. Esto a fin de conocer si la organización actual está alineada y tiene claros los objetivos que deben alcanzarse.

Fuente medal

En el caso de cinemark hemos considerado hemos considerado cuatro áreas de gestión:

- Área de compras

requiere satisfacer a los usuarios, para lo que buscara siempre o casi siempre “adquirir lo necesario a los mejores precios” aunque no siempre se dé la última condición.

- Área de finanzas

Eencargada de los aspectos monetarios de la entidad, busca siempre el “máximo retorno posible sobre la inversión” o por lo menos que sea el más ventajoso sobre la inversión efectuada.

- Área de producción y atención

Cuya principal preocupación se centra en la satisfacción del cliente, por un lado, mientras que por el otro lado busca una “máxima utilización de la capacidad instalada y de los recursos asignados”

- Área de ventas

Se encarga de las relaciones con los clientes, buscando por lo general, la máxima generación de ingresos por efecto de las ventas y a través de ello la “máxima satisfacción del cliente”.

Areas Objetivos Objetivo Logistico

Compras Adquirir lo necesario a

los mejores precios. Busca buenos precios

Maximizar las compras

Finanzas Máximo retorno posible

sobre la inversión Minimizar el inventario

Atención y producción Máxima utilización de los recursos para brindar un servicio de calidad Maximizar el inventario

Ventas Máxima satisfacción del

cliente Maximizar el inventario

Porque se tienen objetivos divergentes muchas veces entre las áreas de la empresa, es que se busca general objetivos en común y que todas las áreas trabajen en equipo

Buscando en cinemark:

- Racionalizar la inversión

- Racionalizar los niveles

- Lotes de compra económicos

- Mantener y elevear la satisfacción del cliente.

4.1.1. Analisis de funciones clave en el manejo logístico

Fin de poder establecer el cumplimiento y analizar si las funciones aplicarían o no para cada miembro se procederá a realizar análisis para cada puesto y establecer un porcentaje de cumplimiento de equipo. Para ello se realizó una lista de funciones en base a la información de manuales proporcionados por la empresa y se procedió a verificación en base a la siguiente tabla de calificación.

Cuadro : Tabla de Calificación de Cumplimiento de funciones

Tabla de calificación

Puntaje

No cumple 0

Cumple 1

No Aplica NA

Cuadro : Evaluación de Funciones Material Administrator

Evaluación 1: Material Administrador

¿Cumple?

1

Garantizar el seguimiento del control de calidad de insumos que ingresen y salgan de almacén.

NA Personal se

encuentra en

Lima,

seguimiento

podría hacerlo de

manera virtual,

físicamente debe

asignarse

responsable en

Arequipa.

2 Aseguramiento del buen uso de las

máquinas y equipos destinados a las

actividades operativas en Almacén NA

3 Seguimiento a fin de velar por la

conservación y buen estado de los

productos del almacén. NA

4 Seguimiento del orden y limpieza de

almacén central. NA

5 Responsable de aprobación de

códigos de stock en almacén 1 Cubre códigos de

Arequipa y Lima.

6 Informar mensualmente

...