Métodos De Participación Agroalimentaria

Descripción del proyecto

El modelo de producción agrícola instalado en Venezuela y otros países de América Latina es de expansión global, de extracción y transformación de recursos naturales y rentista, donde tanto los humanos como los bienes naturales son simplemente engranajes de un proceso de acumulación que los desatiende, desintegra y hasta elimina.

En este modelo no se toma en cuenta al campesinado, a los indígenas y sus comunidades, aquellos que aún están afianzados a su tierra, con una cultura propia y para el que el desarrollo incluye no sólo una mejora de su necesaria estabilidad económica, sino el respeto y consolidación de pautas culturales, familiares, sociales, ecológicas y de arraigo a un entorno que el modelo industrial desatiende o directamente amenaza.

Tanto ayer como hoy en día, la agricultura familiar es la base de sustentación mediante la cual es posible asegurar las instancias productivas que ayuden a alcanzar sustentabilidad en los campos ecológico, social y económico.

A diferencia de la agricultura industrial altamente dependiente tanto de los insumos externos como de los vaivenes y controles del mercado agroexportador, la agricultura familiar presenta sistemas diversificados de producción más próxima y aportes a la estabilidad de los ecosistemas donde está inserta. La mayor diversidad de producciones de la agricultura familiar tiene su fundamento en la búsqueda de diferentes rentabilidades a lo largo del año, asegurar el autoconsumo familiar, la selección de semillas locales, la reducción de riesgos y especialmente a una menor dependencia de los insumos externos. Esta diversidad productiva se debe y sostiene porque el agricultor es, al mismo tiempo, emprendedor y trabajador, de manera tal que el trabajo y la gestión están yuxtapuestos en la unidad familiar.

Venezuela inmersa en un proceso de transformación revolucionaria hacia la seguridad y soberanía alimentaria, el cambio de las relaciones sociales de producción, la dignificación de la población venezolana en general y la de los excluidos de siempre en particular, debe realizar un enorme esfuerzo en fortalecer los caminos que conlleven a la sostenibilidad de la familia dedicada a la agricultura familiar tanto en los territorios rurales, como indígenas, urbanos y periurbanos a través de procesos que aseguren sus formas de producción y estabilización en sus propios espacios de vida.

El Plan Nacional de Agricultura Familiar, Indígena, Campesina, Urbana y Periurbana (AFICUP) pretende ser la palanca que contribuya a que la agricultura familiar como forma productiva realice una gestión sostenible del agroecosistema, enmarcada en la acción y diálogo participativo que permita el fortalecimiento y la reconstrucción de las redes vinculares como elemento de consolidación de relaciones solidarias dentro de cada comunidad, contribuyendo a diagnosticar, planificar, investigar y apoyar proyectos integrados de desarrollo humano. La agricultura familiar es entendida por AFICUP como aquella forma de producción que tiene al agricultor y su familia, a la comuidad como su fin y no como su medio, que vincula el estilo de vida con el medio físico productivo en un igual espacio, donde la agricultura se convierta en la principal ocupación y fuente del ingreso familiar, la familia aporta una fracción predominante de la fuerza de trabajo utilizada en la producción,

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