Seguridad Y Salud Ocupacional

JUSTIFICACIÓN

La Empresa Gaseosas Colombianas S.A planta Sur es una corporación de la empresa Ardila Lülle, esta se encuentra Ubicada en la Transversal 72 a N° 45-52 Sur Barrio Nuevo Delicias y se dedica a la producción de gaseosa retornable y jugos en diferentes presentaciones (Litrón, 6 onzas, 8 onzas, lata 330, lata 237, Hit Vital, Hit Litro, Tutti, Mr Tea, Vital) además de la distribución de otros productos (Agua, Gaseosa no retornable, Gaetorade).

Desde los últimos 6 años en la Empresa Gaseosas Colombianas Planta Sur se generan consumos innecesarios en bombas y ventiladores del neutralizador de la planta de tratamiento de aguas residuales, como evidencia se observa que los motores trabajan hasta 16 horas continuas diarias equivalente a 304 KW, lo cual genera un consumo adicional y disminución de la vida útil.

El proyecto busca una optimización de este consumo innecesario de energía, automatizando los equipos del sistema del neutralizador, con el fin de disminuir el consumo de energía con el mejoramiento del indicador y de esta manera contribuir con la reducción del precio de la caja convertida en cuanto a producción.

MARCO TEORICO

Marco de Referencias:

El proyecto a realizar se busca llevar mediante acciones correctivas ya que este es un procedimiento que describe un proceso para eliminar la causa de las no conformidades mediante el uso de estas.

Según la ISO 9000 8.5.2 dice: “8.5 Mejora 8.5.2 Acción Correctiva La empresa deberá eliminar la causa de las no conformidades para impedir que el problema se repita.

Deberá establecerse un procedimiento documentado para definir los siguientes requisitos:

• Rever las no conformidades

• Determinar las causas de no conformidad

• Evaluar la necesidad de acciones para impedir que el problema se repita

• Determinar e implementar las acciones necesarias

• Registrar los resultados de las acciones emprendidas

• Rever las acciones correctivas emprendidas”

Tratamiento de una Acción Correctiva:

Según el estándar internacional ISO 9001:2008 menciona que:

El tratamiento de una acción correctiva obedece a una investigación que debe desarrollar la empresa para identificar la causa raíz que genera la no conformidad, y una vez implementada la acción correctiva, cerciorarse de que no se presente su recurrencia. Vale decir, una vez realizada la investigación, y el remedio instaurado, el problema no debe volver a presentarse.

Este tratamiento es un método deductivo para el análisis y la solución de problemas en las organizaciones. Tal como si se tratara de un trabajo del legendario detective Sherlock Holmes, se debe manejar la metodología para la acción correctiva mediante un enfoque basado en la habilidad para poder pensar lógicamente sobre la relación causa-efecto y poder tomar acciones concretas basadas en este análisis.

Al respeto, Charles Kepner y Benjamín Tregoe, especialistas en la "toma de decisiones y análisis de problemas" e investigadores pioneros en el área, plantean que un problema es "el efecto visible de una causa, que está ubicada en algún lugar en el pasado. Debemos relacionar el efecto que observamos con su causa precisa. Solamente así podemos asegurarnos de haber realizado la acción correctiva apropiada; acción que podrá corregir el problema y evitar su recurrencia." (Kepner,Tregoe, 1997).

METODOLOGIA PARA UN TRATAMIENTO DE ACCIÓN CORRECTIVA:

Una metodología para el tratamiento adecuado de la Acción Correctiva consta de los siguientes pasos:

•Detección de una No conformidad, considerando las posibles fuentes que pueden producir una no conformidad.

•Aminorar el Efecto, mediante acciones inmediatas para resolver los desperfectos que la no conformidad ha causado.

•Análisis de los Síntomas, teniendo en cuenta que un síntoma "es la evidencia externa y medible de un problema"

•Análisis de Causalidad para llegar a la identificación de la raíz de las causas ya conocidas, producto del análisis de síntomas. •Definir la Acción Correctiva, que evite la repetición del problema. •Implantación de la Acción Correctiva

Del mismo modo la ISO 50001 esta ya enfocada a los sistemas de gestión de energía proporciona beneficios para las organizaciones grandes y pequeñas, en los sectores público y privado, en la manufactura y los servicios, en todas las regiones del mundo. ISO 50001 establece un marco para las plantas industriales, instalaciones comerciales, institucionales y gubernamentales, y organizaciones enteras para gestionar la energía. La energía es fundamental para las operaciones de una organización y puede representar un costo importante para estas, independientemente de su actividad. Se puede tener una idea al considerar el uso de energía a través de la cadena de suministro de una empresa, desde las materias primas hasta el reciclaje. ISO 50001 se basa en el modelo de sistema de gestión que ya está entendido y aplicado por organizaciones en todo el mundo. Puede marcar una diferencia positiva para las organizaciones de todo tipo en un futuro muy cercano, al mismo tiempo que apoya los esfuerzos a largo plazo para mejorar las tecnologías de energía. ISO 50001 proporcionará a las organizaciones del sector público y privado estrategias de gestión para aumentar la eficiencia energética, reducir costos y mejorar la eficiencia energética. La norma tiene como finalidad proporcionar a las organizaciones un reconocido marco de trabajo para la integración de la eficiencia energética en sus prácticas de gestión. Las organizaciones multinacionales tendrán acceso a una norma única y armonizada para su aplicación en toda la organización con una metodología lógica y coherente para la identificación e implementación de mejoras.

El contenido de la norma ISO 50001 está estructurado de la siguiente manera: Prefacio Introducción (extraída de ISO 50001):

“El propósito de esta norma es permitir a las organizaciones a establecer los sistemas y procesos necesarios

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