Trabajo Final De Calidad

INGENIERÍA INDUSTRIAL EPE

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

CICLO 2015-0

TRABAJO FINAL

OBJETIVO: El presente documento define el trabajo final que permite evaluar el logro del Curso II14 - Herramientas de Calidad.

GUÍA PARA LA ELABORACION DEL TRABAJO FINAL: Los componentes del trabajo final serán los siguientes:

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

2. PRESENTACIÓN DE: POLÍTICA, MISIÓN, VISIÓN.

3. DESCRIPCION DEL PRODUCTO PRINCIPAL Y ESPECIFICACIONES

4. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO DOP o DIAGRAMA DE BLOQUES, INDICANDO LOS CONTROLES DE CALIDAD ESTABLECIDOS.

5. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD ACTUAL

6. PRESENTACIÓN DE ALGÚN DOCUMENTOS QUE UTILIZA LA EMPRESA PARA SU GESTIÓN DE CALIDAD.

7. ENSAYOS O PRUEBAS QUE SE APLICAN AL PRODUCTO.

8. APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS EN EL PROCESO (GRÁFICO DE CONTROL, EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DEL PROCESO, MUESTREO).

9. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD Y SELECCIÓN DEL PROBLEMA PRINCIPAL.

10. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA PRINCIPAL (Utilice alguna herramienta visual para su descripción, foto, gráfico, esquema, dibujo), Y CUANTIFICACIÓN DEL PROBLEMA (Puede ser: número de veces que se presenta, % de defectuosos, tiempos de retraso en la entrega de productos, disminución de las ventas, quejas de los clientes, altos costos de producción, insatisfacción de los trabajadores, etc.)

11. ANÁLISIS DE CAUSAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL (ISHIKAWA)

12. ASIGNACIÓN DE PUNTAJE A CADA CAUSA

(Puede utilizar el número de defectos, el porcentaje de defectuosos por causa, el costo aproximado que generaría cada causa, o un puntaje asignado como votación de los miembros del equipo usando la técnica del grupo nominal)

13. ANÁLISIS DE PARETO PARA SELECCIONAR LAS CAUSAS MÁS IMPORTANTES.

14. PROPUESTAS DE SOLUCIÓN PARA AQUELLAS CAUSAS QUE ENCONTRARON COMO LAS MÁS IMPORTANTES.

INDIQUE:

¿Por qué es importante resolverlo? ¿qué se haría?

¿Quién sería el responsable? ¿cómo?

¿cuándo se aplicaría? ¿dónde?

15. CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN

16. CONCLUSIONES DEL TRABAJO

OBSERVACIONES:

1. Los trabajos son grupales, 5 a 6 integrantes por grupo. La conformación de los grupos se presentará al profesor en la sesión 3.

2. Enviar la presentación en PPT, al correo: pciivchi@upc.edu.pe, un día antes de la exposición.

3. La fecha de exposición será definida por el profesor.

4. Tendrán 15 minutos para hacer la presentación y 5minutos para absolver preguntas.

5. La nota de la exposición es individual, la no asistencia a la exposición tendrá como nota 00, no hay opción de

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