Ulva lactuca

Ulva lactuca

Lechuga de mar

Clasificación científica

Reino:

Protoctista

División:

Chlorophyta

Clase:

Chlorophyceae

Orden:

Ulvales

Familia:

Ulvaceae

Género:

Ulva

Ulva lactuca, conocida comúnmente como lamilla, es un alga verde incluidas entre las lechugas de mar,que crece en la zona intermareal de la mayoría de los océanos del mundo. Sus largas hojas le dan un aspecto similar al de la lechuga.

Es un alga comestible, que contiene vitamina C y vitamina A. En cosmética se utiliza en la elaboración de productos por sus propiedades hidratantes y diversas poblaciones costeras le dan uso agrícola como fertilizante.

Índice

• 1 Descripción

• 2 Hábitat

• 3 Distribución

• 4 Reproducción

• 5 Enlaces externos

Descripción

De talo verde laminar, foliáceo, lobulado, formado por 2 capas de células, fijado al sustrato por rizoides que crecen como expansiones de las células basales del talo. Puede llegar a medir 1 m de longitud, de contorno más o menos redondeado, a veces dividido. Especie dioica cuyos talos productores de gametos masculinos (gametófitos masculinos) se distinguen de los productores de gametos femeninos (gametófitos femeninos) por la tonalidad de los márgenes de la lámina: verde amarillento en los primeros y verde oscuro en los segundos. En la zona basal puede presentar unas costillas más oscuras debido al agrupamiento de rizoides. Color verde claro u oscuro. Para una correcta determinación es necesario su observación al microscopio; en este se puede observar como sus células se disponen en líneas ligeramente curvas, todas con un pirenoide generalmente, y que las células más superiores que emiten rizoides son del mismo tamaño que las que no los emiten.

• células flageladas (isocontas);

• cloroplastos con almidón, tilacaoides anastomosados;

• pigmentos clorofila a y b.

Hábitat

En zona intermareal, en charcas, rocas o sublitoral hasta 20 m. Al tolerar salinidades bajas puede encontrarse en estuarios, y también frecuentemente en zonas donde existen aportes nitrogenados.

Distribución

Presente en casi todos los mares. Especies similares: Umbraulva olivascens, Ulva rigida.

Reproducción

Se puede multiplicar vegetativamente por fragmentación y sexualmente mediante planogamia. La planogamia consiste en la reproducción mediante gametos móviles, tanto los masculinos como los femeninos, ya que ambos poseen flagelos que les dan esa movilidad en función de la movilidad de los gametos se habla de Planogamia, y los gametos pueden ser iguales (isogamia) o de distinto tamaño (anisogamia).

Anisogamia (heterogamia), gametos diferentes en tamaño o en morfología interna (anisogamia morfológica), va acompañada, generalmente, por una reducción del gameto masculino, móvil y con poca materia de reserva, la ulva lactuca presenta unas anisogamia poco pronunciada.

Chondrus crispus

Musgo de Irlanda

A-D Chondrus crispus; E-F Gigartina mamillosa

Clasificación científica

Reino:

Protista

Filo:

Rhodophyta

Clase:

Florideophyceae

Orden:

Gigartinales

Familia:

Gigartinaceae

Género:

Chondrus

Especie:

C. crispus

STACKH.

El musgo de Irlanda, musgo carrageen (del irlandés carraigín),( "pequeña roca") o Irish moss en inglés, nombre científico Chondrus crispus, es un alga roja (filo Rhodophyta) muy abundante, que en ocasiones forma céspedes, siempre sobre superficies rocosas. Se encuentra en todas las costas atlánticas de Europa y Norteamérica.

Se trata de una especie con valor económico. Se aprovechan los polisacáridos complejos de su mucílago, que forman la mayor parte de su peso una vez deshidratadas. En medicina se emplea como emoliente y laxante, consumida en infusión. Se emplean como emmulsionantes por la industria alimentaria y también en la cocina doméstica.

Índice

• 1 Propiedades

• 2 Nombre común

• 3 Referencias

• 4 Enlaces externos

• 5 Bibliografía

Propiedades

Principios activos: contiene abundantes mucílagos (hasta un 80%): carragenanas. Sales minerales.1

Indicaciones: se usa como demulcente (antiinflamatorio, protector de las mucosas); saciante, reduce la absorción intestinal de lípidos y glúcidos, laxante, inmunoestimulante, antitusivo. Emoliente, sudorífico. Indicado para gripe, resfriados, faringitis, laringitis, bronquitis, enfisema, asma. Gastritis, úlceras gastroduodenales, estreñimiento. Coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso, hiperlipidemias y diabetes. A nivel intestinal puede interferir en la absorción de sales minerales, vitaminas y otros medicamentos, si se administran al mismo tiempo. En pacientes diabéticos, controlar la glucemia, ante la posibilidad de que se requiera ajustar las dosis de insulina o de antidiabéticos orales.1

Las algas se cortan a ras del suelo, se lavan con agua dulce y se dejan secar al aire libre poniéndose pálidas con el sol. Cuando el musgo está seco si se pone en agua y se calienta desaparece en esta y al enfriarse se cuaja en una jalea. Decocción: una cucharada de postre por taza. Hervir 5 minutos, dos o tres tazas al día. Para combatir la tos: Se hierve una onza de regaliz durante media hora en 1 L de agua, se cuela y se pone de nuevo al fuego, se le añaden 5 g de musgo y se deja hervir 5 minutos más. Para el estreñimiento crónico: Se pone en remojo (agua fría) media onza de musgo cortado en pedacitos. Se ponen a hervir 15 g de ciruelas en 1 litro de agua durante 15 minutos, se le quitan los huesos y las pieles y la pulpa hecha papilla se pone al fuego con 2 ó 3 cucharadas de miel y el musgo en remojo hasta conseguir una jalea clara. Tomar una buena taza antes de acostarse o después de las comidas si no es suficiente.1

Nombre común

• Castellano: musgo de Irlanda, musgo perlado, musgo marino, carrageen, liquen.

Referencias

1. «Chondrus crispus». Plantas útiles: Linneo. Consultado el 5 de diciembre de 2009.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Chondrus crispus.

• Museum of London - Caribbean London - Catalogue

• Summers, Adam (July 2006). «Keep Me Hanging On : Surviving in the intertidal zone tests the rubbery limits of algae». Natural History 115 (6):

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