Proceso educativo de la carrera universitaria

RESUMEN: En el presente informe se explicará la importancia de conocer los procesos de preparación de distintos especies de hongos, además de observar la morfología de los hongos y distinguir las diferentes estructuras que presenta.

Además, tanto en el trascurso del proceso educativo de la carrera universitaria como en la ejecución de la profesión, tiene muchas aplicaciones relacionadas a la Ingeniería Ambiental, como la identificación de las distintas especies de hongos y las ventajas de utilizar colorantes para una mejor observación de las diferentes muestras.

Por último, se observaron diferentes muestras vegetales para ver su composición, además se va a nombrar el origen de los olores que vienen de las muestras en estado de descomposición que se usaron durante la práctica de laboratorio y con ello lograr adquirir habilidad en la aplicación y mejor manejo del microscopio y estereoscopio a través de la práctica experimental en el laboratorio.

Se usaron diferentes muestras para llevar a cabo en el laboratorio como plátano, papaya, tomate, pan, guayaba, zanahoria, papa criolla, tomate de árbol y champiñón, para ser observados en los diferentes objetivos.

PALABRAS CLAVES: microscopio, estereoscopio, especie, hongo, morfología, colorante, origen,-

ABSTRACT:

KEY WORDS:

1. INTRODUCCIÓN: A continuación se utilizará adecuadamente el microscopio y estereoscopio para observar e identificar las hifas y esporas en las diferentes muestras tratadas. Además, habrá que desarrollar una metodología establecida para observar e identificar de mejor manera las muestras vistas durante la práctica de laboratorio.

En el laboratorio se diferenciaran los diferentes tipos de hongos según su origen y materia orgánica que pueden degradar, ya sean hongos zigomicetes (moho), ascomicetes (colmenillas o trufas) o basidiomicetes (setas).

2. MATERIALES.

2.1 EQUIPOS

• Microscopio

• Estereoscopio

2.2 MATERIALES.

• Aguja de disección

• Pinza punta goma

• Portaobjetos

• Cubreobjetos

• Cuchilla-bisturí

• Cinta transparente

2.3 REACTIVOS

• Lugol

• Azul de metileno

• Muestras de hongos

• Champiñón

3. MARCO DE REFERENCIA

Hongo: Es un grupo de seres vivos, se clasifican en un reino llamado Fungí. La ciencia que los estudia se llama Micología. Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.

Hongos zigomicetes: se caracterizan por formar zigosporas con gruesas paredes, de origen sexual

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