ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

CULTURA ORGANIZACIONAL

Introducción:

Antecedentes

• Grupo BIMBO, fue fundado en 1945 en la Ciudad de México. Y hoy en día se cuenta entre las empresas de panificación más importantes del mundo.

• En México es la compañía más grande de alimentos y líder indiscutible en la panificación nacional y de algunos países de Latinoamérica.

• Su COMPROMISO, ser una empresa altamente competitiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores.

Misión: Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

Visión 2015: Somos una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

• El proveedor preferido de nuestros clientes una empresa innovadora que mira hacia el futuro.
• Una empresa financieramente sólida.

Contenido:

1.- Ritos y Valores de la Empresa BIMBO.

Ritos: Grupo BIMBO, cuenta con un departamento CTR, el cual se encarga de realizar las estrategias con un periodo de duración de un mes para sus colaboradores el cual, tiene como finalidad, el reconocimiento al personal.

Algunas de las actividades generadas por el departamento CTR son:

1. “Pausas activas”, en donde a través de activación física los colaboradores tienen la oportunidad de convivir y des estresarse en su área laboral. Una vez al mes esta actividad es grabada y proyectada a todos los departamentos de Grupo BIMBO.
2. Horas de Lectura: Los colaboradores tienen la oportunidad, cada semana subir o registrar las horas dedicadas a esta actividad, este apartado puede generar un incentivo económico mayor.
3. Día del niño: Juegos de mesa (destinan un tiempo para cada departamento)
4. Incentivo, por edad laboral, cada año de cumplimiento, se le otorga un Pin y una paleta.
5. Junta de reconocimiento a trabajadores de todos los departamentos, destinando 5 minutos antes de iniciar labores, dentro de la empresa.

Los Valores que identifican a grupo BIMBO son:

• Persona: La empresa se enfoca en el constante desarrollo de sus colaboradores.
• Pasión.
• Equipo.
• Confianza.
• Calidad.
• Efectividad.
• Rentabilidad.

2.- Características de la Cultura Organizacional de la empresa BIMBO

La organización se divide en cuatro áreas importantes las cuales son:

• Estratégica: donde se incluye misión, visión, filosofía, objetivos y valores.
• Táctica: estrategias para llegar a la gestión, incluyendo análisis de mercado, FODA, evaluación competitiva y análisis interno.
• Operativa: se generan estrategias por región y por área, estas están alineadas con indicadores de presupuestos, metas y resultados.
• Gestión: es integrada por aprendizaje, ejecución y seguimiento, desarrollando nuevos conocimientos, esta última se divide en:

•  Cursos formativos, algunos de los más destacados son:

• lean Manu Factory (mejora continua)
• RRC (mejora de alimentos)
• Semana de supervisor (manejo de relación laboral)
• Prevención (primeros auxilios).

• Curso de Superación personal: Al cumplir un año el colaborador, debe acudir a un retiro de 3 días en donde tienen la oportunidad de tener un reencuentro con diversas áreas de su vida, ideales personales, espiritualidad y trabajo. Esto a través de expositores externos que van desde Psicólogos, Expositores, Sacerdotes, Comunistas, etc.

3.- Contraste, a que atribuye las diferencias entre las empresas líderes.

Las principales acciones que distinguen a una empresa líder de las demás son:

• Ejecución operacional; mediante gestión de calidad para reducir defectos de fabricación y diseño, invierten en investigación y desarrollo para estar siempre delante de su competencia.
• Administración estratégica: mediante una visión clara y consistente.
• Estructura de la industria, por el poder de negociación de sus proveedores y clientes, amenazas de competidores, sustitución de productos principalmente.
• Innovación, lo cual implica sobresalir en la ejecución operacional y la gestión estratégica. Las empresas requieren una innovación radical para desplazar productos actuales.

De acuerdo al artículo “La cultura organizacional es clave para el éxito de una empresa”  refiere que la cultura organizacional es clave para el éxito y empresas en época de crisis no le dan importancia haciendo que los trabajadores se sientan cada vez menos comprometidos con su trabajo. Sin embargo la cultura organizacional puede ser una estrategia efectiva a la hora de mejorar las condiciones de un negocio, en palabras de Eileen Habelow “Las compañías que tendrán un buen desempeño cuidarán los factores que hacen que sus empleados se sientan felices, comprometidos con el trabajo, mas conectados con los resultados generales y mas motivados a hacer mayores contribuciones. Al ir hacia delante, las compañías no pueden ignorar la cultura. En vez de eso, debería ser considerada un componente crítico de su estrategia de negocio global”

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