ALPINA
Enviado por Helena Koopman • 27 de Enero de 2021 • Ensayo • 747 Palabras (3 Páginas) • 74 Visitas
ALPINA
La historia de esta empresa nace en el año 1945 con una fábrica de quesos suizos y de mantequilla. Fueron pioneros en el país con la creación de queso Gruyere y parmesano. En 1970 dejo de ser una empresa familiar y ser una empresa con prácticas globales, para penetrar esos mercados internacionales dieron lanzamiento a productos como arequipe y kumis. En 1985 comenzaron a tener mercados mucho más amplios en Colombia, pasaron de tener 20.000 clientes a 120.000. Alpina empezó aliándose con los proveedores ganaderos de la zona vecinos a la fábrica, después a medida que crecían establecían más relaciones con otros ganaderos del país como aliados en su crecimiento.
IMPORTANTES LANZAMIENTOS DE PRODUCTOS AUN RECONOCIDOS:
1985 – Gelatina Boggy
1987 – Finesse
1988 – Bon Yurt
1990- Alpinito (primer petit suizo en Colombia)
1992 – Primera leche ultra pasteurizada producida en Colombia. En este año Colombia cruza una crisis energética la cual afronta Alpina desarrollando una nueva estrategia en el proceso de higienización de la leche que sumado a un empaque adecuado también desarrollado por ellos, lograron que el producto lácteo no necesitara refrigeración antes de abierto. En este año también inicio Alpina producción en Ecuador y en Venezuela generando empleo a aproximadamente 2500 personas.
(1995 – 2005) – Empiezan con diversificación geográfica y ampliación del portafolio (desarrollo de nuevos productos). En 1997 lanza línea de refrescos. En 2002, se lanza línea especializada en bebes: Alpina Baby. La estrategia en estos años fue establecer vínculos estrechos también con los proveedores de fruta.
Alpina consiguió ser la primer empresa nacional en el sector lácteo en gestionar certificación ISO 9001 y en el 2003 fueron los primeros en adquirir planta de tratamiento de aguas residuales como parte de estrategia de sostenibilidad.
Otra estrategia de Alpina es fomentar el crecimiento y desarrollo de los pequeños campesinos, esto lo iniciaron a través de un modelo llamado ACCENTURE que les genero un reconocimiento con el “premio Accenture a la innovación social”. Este modelo surge en el departamento de Nariño y busca desde entonces fomentar un campo colombiano competitivo.
2007 – Se lanzan los productos YOX y Regeneris.
2008 - Nace la fundación Alpina que trabaja por la seguridad alimentaria de las personas vulnerables en Colombia. También en este año se crea el centro de investigación Alpina, que se dedica a la investigación en nutrición y alimentación.
2009 – Se lanzan dos tipos de quesos maduros, el queso Provolone y queso Machengo, mantequilla industrializada, Yogo Yogo y Yogur griego. Apertura de nueva planta en Entrerios Antioquia siendo la más moderna de America Latina.
2011 – 2014: Empieza la presencia en Estados Unidos y se inicia penetración de nuevos segmentos del mercado, como ALPINA ALMENDRAS. Desde entonces Alpina exporta oficialmente a 10 paises. Se lanza el queso Sopo en homenaje a los proveedores de esa región que crecieron juntos con Alpina a través de los años.
...