ANALISIS FINANCIERO DE LA NUEVA COCINERÍA “JUANITA”

ANALISIS FINANCIERO DE LA NUEVA COCINERÍA “JUANITA”

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ANÁLISIS FINANCIERO – FLUJO DE CAJA PROYECTADO

NUEVA COCINERÍA “LA NONITA”

Toda empresa requiere saber si como proyecto tendrá viabilidad, competitividad y

permanencia en el mercado, de allí la gran utilidad de los análisis financieros basados en

una proyección en flujos de caja, para de esta manera establecer cuáles son las principales

fortalezas y/o debilidades del negocio. En esta ocasión, se realizará un flujo de caja

proyectado a lo largo de 5 años de la Nueva Cocinería “La Nonita”, de modo que se pueda

conocer el estado financiero de dicha empresa y poder visualizar su estabilidad futura.

En tal sentido, se han realizado todos los cálculos económicos y se tienen los resultados

que se muestran a continuación:

Teniendo en consideración los resultados obtenidos del flujo de caja proyectado, podemos

inferir:

1. Los estudios financieros han demostrado que toda empresa cuyo resultado del VAN

es positivo, como el de la cocinería, es indicativo de que el proyecto crea valor, es

decir, este es viable, genera ganancias y, por tanto, es rentable.

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2. Sabiendo que la Tasa Interna de Retorno (TIR) es la que mide la rentabilidad anual

de un proyecto, se expresa en términos porcentuales como indicativo del beneficio

o pérdida que tendrá la inversión o proyecto. En el caso específico de la cocinería,

podemos deducir, que el 40,77% de TIR que se obtuvo como resultado, es señal de

que el proyecto está obteniendo buenos beneficios y, por ende, una adecuada

rentabilidad, considerando también que mientras mayor sea esta TIR, mayor será la

rentabilidad del proyecto.

3. En el caso del IVAN de la cocinería se obtuvo un resultado del 76,15%. Este es un

porcentaje muy relevante que viene a reafirmar que el proyecto es financieramente

rentable y que se tienen excelentes beneficios de éste.

4. El plazo de recuperación de la inversión (Pay Back) de la cocinería resultaría ser 2

años y 2 meses, por lo que se considera que este es un tiempo adecuado y prudente

para el retorno del desembolso inicial invertido, es decir, este un proyecto que no

tendrá mayores grados de incertidumbres en cuanto a este ítem.

Finalmente es importante señalar que la empresa de la Sra. María Fuentes, Nueva

Cocinería “La Nonita” es un proyecto con crecimiento económico positivo, lo que lo

convierte en un negocio beneficioso y financieramente estable y rentable.

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