Administracion

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Síntesis 1 con énfasis en

 Administración

                                                                GRUPO 3

Valparaíso, 10 de Marzo de 2011.

1.-En base a la información proporcionada se entregará una actualización de los datos contenidos en los Anexos uno y dos, además de un reestudio que les permitirá tener un conocimiento del sector en el cual se pretende invertir y tomar la mejor decisión en función de la envergadura de inversión, situación impositiva y tolerancia al riesgo.

 Para esto les presentaremos los temas a tener en consideración con sus respectivas actualizaciones:

• Análisis Global

La industria vitivinícola en Chile ha ido creciendo paulatinamente siendo reconocida en casi todo el mundo, siendo Concha y Toro una de las principales empresas exportadoras de vino.

Dentro del mercado nacional, Concha y Toro ha mantenido un liderazgo dentro del sector otorgando productos de alta calidad y bajo precio para sus consumidores. De acuerdo al Informe Vitivinícola de Chile^[1]  , a Diciembre de 2009 posee una participación en el mercado chileno del 31%, seguido por Viña Santa Rita con un 29%  y por Viña San Pedro con un 23%.

• Análisis Particular

Dentro del mercado nacional, Clos de Pirque se ha destacado  en la categoría de vinos populares llegando a tener un incremento del 4% al año 2009, lo que llevó a Concha y Toro a tener ventas de vino que sumaron $53.631 millones a la misma fecha, lo que representa un  incremento del 6,9% en comparación con el año anterior.

En lo referente al mercado internacional,  Viña Concha y Toro logró un crecimiento de 11,2%, alcanzando un nivel de ventas de 455 millones de dólares en el año 2009, siendo de gran relevancia para su desempeño las empresas de holding, ya que le permitió tener un puesto importante dentro de la industria vitivinícola de Chile.

• Diagnóstico Externo Clos de Pirque

A partir del gráfico de grupo estratégico, se pueden ver que de acuerdo al perfil del cliente, la marca Fressco corresponde al nivel socioeconómico D E, y la marca Manquehuito al nivel socioeconómico ABC1. Sin embargo, la decisión del inversionista no se ve afectada, ya que nuestro grupo estratégico está bien definido.    

• Microsegmentación

Si bien el gráfico nos muestra una tendencia del consumo de alcohol con respecto a las edades, no proporciona la información adecuada para determinar el mercado objetivo al cual esta orientado Clos de Pirque, para lo cual es necesario tener una separación mas amplia en cuanto a los rangos de edad, junto con un consumo específico de vino.

Según tabla obtenida del mercado del vino, se ha de señalar que dentro sector socioeconómico C2C3, se ve una tendencia al consumo de vino en botella, por lo que se recomienda a futuro ampliar el nicho de productos  a botellas.

Además, en base a los resultados de este estudio, se desprende que existen diferencias significativas tanto en edad, sexo y grupo socio económico en relación al consumo de vino en botella y tetra-cartón.

2.- Las consideraciones  que se deben tener para trabajar con una estructura de centros de responsabilidad, entendiendo estos como un conjunto de actividades y recursos asignados a un administrador, son especialmente las siguientes:

• En primer lugar, debemos  realizar un análisis de la cadena de valor de la empresa, para conocer y reconocer  cuales son las actividades que generan valor al producto y las actividades que dan apoyo a estas últimas, con el fin de identificar las responsabilidades que tendrá cada administrador y asignarle los recursos necesarios para realizar las tareas específicas de cada centro. El tipo de centro de responsabilidad a implementar, va a depender del tipo de objetivo que se pretenda alcanzar, es así como en una organización podemos definir centros de costo, de utilidad y de inversión.

• Después de identificadas las actividades y asignados los recursos, debemos definir el ámbito y poder de decisión que se transferirá a cada responsable, con el fin de establecer  las responsabilidades  de cada administrador.

• Otro punto importante a considerar, es el establecimiento de las distintas metas y objetivos para cada centro de responsabilidad. Este punto es de suma relevancia, ya que va a depender del establecimiento de éstos las mediciones que se realizarán para evaluar el desempeño de cada administrador y de cada centro de responsabilidad.

• Cuando los centros de responsabilidad ya están en funcionamiento, es necesario mantener una estructura de reportes y vigilancia, para monitorear que los objetivos establecidos se vayan cumpliendo de acuerdo a lo planeado. Para esto se deberán implementar mediciones del desempeño que vayan estrechamente relacionados con las metas y objetivos de cada centro, y éstos sean congruentes con los de la organización en general.

      Así se tendrá que establecer una serie de medidas, tanto financieras como operacionales,  para asegurar el cumplimiento de los objetivos.

• Por último, se deberán establecer mecanismos de incentivos, para motivar a los administradores y empleados para que ejerzan el esfuerzo administrativo, y puedan ligar sus propios intereses con los de la organización. En este punto, es importante también tener en consideración la manera en que los empleados reaccionan tanto a las mediciones del desempeño como a los incentivos, ya que cada individuo reacciona distintamente a cada una de estas medidas.

3.- Las variables a tener en consideración para poder estimar cuánto pagar por Clos de Pirque, van a depender de los siguientes factores:

• Riesgo agrícola.
• Alta dependencia de los proveedores, en particular de empaques de tetra pack y uva.
• Competencia en la industria nacional.
•  Riesgo cambiario.

4.- Las consideraciones tributarias a tener presente para realizar una eventual inversión en Chile y Argentina desde Japón y, además, poder potenciar dicha inversión , dependerá de cuál es la alternativa más adecuada para efectuar dicha inversión. Una vez elegida la alternativa, se debe considerar la normativa tributaria vigente y aplicable a dicha elección.

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