Agroindustrias De Palenque

Análisis de la empresa:

1. Nombre de la empresa

Agroindustrias de Palenque S.A. de C.V. (AGROIPSA)

2. Historia de la empresa

El corporativo comenzó en 1978 con una empresa que producía aceite de coco. Con el transcurso de los años se fueron sumando industrias como refinerías y jaboneras. Hoy en día el grupo cuenta con 14 empresas. AGROIPSA comienza operaciones a principios del 2004 en la población de Palenque, Chiapas, procesando un pequeño porcentaje de la fruta de la palma en la zona. El aumento de las plantaciones y de la demanda del aceite propició la apertura de otro molino de AGROIPSA en la población de Jalapa Tabasco que inició operaciones en 2012.

a. ¿Cuál fue su fecha de fundación?

El molino de Jalapa comenzó operaciones el 02 de mayo de 2012 y su inauguración fue el 25 de octubre de 2012

b. ¿Cuál ha sido la evolución de la empresa a través del tiempo? Evolución en cuanto a productos, mercado, estrategia, composición de la dirección, tipo de empresa, etc.

La empresa desde sus inicios, vende cuatro productos, donde el principal es el aceite crudo de palma, el kernel, cascarilla y plantas de vivero. Los tres primeros productos son continuos, y las plantas de vivero una vez al año si es que hay vivero. No existe estrategia como tal actualmente. La dirección se compone de un director general, presidente del corporativo, el gerente administrativo (contador de las empresas), un gerente general en cada planta (Jalapa y Palenque). Es una empresa del giro agroindustrial (producción, industrialización y comercialización de productos agrarios) que principalmente produce aceite crudo de palma.

3. Visión y misión estratégica:

a. ¿Quiénes somos?

Una empresa 100% mexicana, líder a nivel nacional en la producción de aceite de palma y almendra.

b) ¿En qué negocio estamos?

Extraemos con tecnología propia aceite de palma y sus productos derivados (almendras) de la más alta calidad a nivel mundial.

c) ¿Qué necesidades satisfacemos?

La demanda de aceite de palma para evitar que se siga importando.

d) ¿Cuál es el propósito del negocio?

Producir aceite de palma con mejor tecnología y menores costos, incrementando su valor económico a través de un agro negocio que de desarrollo económico sustentable a las regiones productoras de palma.

e) ¿Cuáles son los valores de la empresa?

RESPONSABILIDAD: en nuestras actividades y decisiones

EFICIENCIA: en aprovechar todos los recursos al máximo (monetarios, tiempo, espacio, personal)

CAPACIDAD: en el desempeño de las actividades asignadas

TRABAJO EN EQUIPO: para llegar juntos a los objetivos planteados

HONESTIDAD: actuar siempre en la verdad y en la auténtica justicia

LEALTAD: darnos siempre la mano como equipo.

RESPETO: todos somos iguales.

f) ¿Cómo se comunican estos conceptos al personal?

Cuando son contratados se les comunican de entrada los conceptos. Se realizan capacitaciones continuamente al personal. Se realizan campañas informativas de forma dinámica y mediante carteles distribuidos en las naves de procesos de producción.

g) ¿Hay congruencia entre visión-misión-valores? ¿Hay congruencia entre estos conceptos y la operación real del negocio?

No existe congruencia debido a que no existe visión de la compañía como tal, por lo que hemos sugerimos la siguiente:

VISION: Convertirse en la empresa líder a nivel nacional en la extracción de aceite de palma, colocando el mayor número de plantas en cada región del país para abastecer la creciente demanda del producto.

h) ¿Es una buena misión-visión en términos de las características que revisamos en clase?

Consideramos que si es una buena visión, ya que cumple con tres puntos primordiales:

Gráfica.

Enfocada.

Ve al futuro.

La misión sí, pues responde a las preguntas importantes como ¿quiénes somos, qué hacemos y por qué estamos aquí?, Sin embargo a la falta de una visión, hemos propuesto a la empresa una que vaya de acuerdo a la misión ya establecida.

4. Analizar recursos, capacidades y competencias (incluyendo limitaciones):

a. ¿Cuáles son los recursos y capacidades de la empresa (capacidad instalada, empleados, activos, etc.)?

Tabasco:

• La empresa cuenta con una inversión de 80 millones de pesos.

• Tiene una capacidad de procesar 15 toneladas de fruta por hora.

• Cuenta actualmente con 80 empleados en Tabasco, y aproximadamente 1,000 empleos indirectos (obreros, jornaleros, fleteros).

• Dependiendo de la cantidad de fruta que se produzca será el tiempo en que tarde en ampliarse la planta.

• Esta planta tiene el espacio para aumentar su capacidad a 45 toneladas de fruta por hora.

Chiapas:

• En palenque se cuenta con una inversión de 60 millones de pesos

• Tiene una capacidad de procesar 20 toneladas de fruta por hora.

• Empleados 120 directos y 1500 indirectos

• Esta planta tiene el espacio para aumentar su capacidad a 50 toneladas de fruta por hora.

ACTIVOS:

• Naves industriales

• 2 esterilizadores verticales de 20ton c/u

• Tolva de fruta

• Transportadores de cadena

• Desfrutador

• Molino y prensa de raquis

• Digestor y prensa de fruta

• Tanques de clarificación

• Estructura de palmisteria

• Caldera

• Tanques de almacenamiento de producto final

• Oficinas administrativas

A mediano plazo se tienen proyectos de expansión como el área del compostaje, producción de energía eléctrica mediante la combustión de metano producido en las lagunas de oxidación, producción de energía eléctrica por turbinas de vapor, sistema de extracción de aceite de palmiste.

b. ¿Cuáles son las capacidades financieras de la empresa? Hacer un análisis de razones financieras lo más completo que se pueda.

0.21

0.12

0.08

0.10

0.23

0.11

0.96

- 3,515,826.87

0.68

0.52

2.15

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