Análisis de la estructura corporativa y propuesta de ajustes de una organización

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Análisis de la estructura corporativa y propuesta de ajustes de una organización.

Estructura por proceso de la Empresa

Europe Alimentaria S.A.

Integrantes:

Macías Castro Angela Katiuska

Murrieta Palacios Cinthya Carolina

Quevedo Matamoros Hugo Agustín

Maestría en Comercio Mención en Gestión Logística Internacional

Módulo: Dirección de Recursos Humanos

Docente: Carlos Chong

Julio-2022

Introducción

En el presente documento, se detalla la estructura corporativa actual de la empresa Europe Alimentaria S.A, el número de colaboradores por departamento y sus funciones dentro de la organización, así como su misión y responsabilidades.

Como parte del crecimiento de la empresa y desarrollo sólido de los estados financieros, se busca reestructurar el organigrama, por lo cual a lo largo de la lectura se relatarán los justificativos para aquello, así como los objetivos y estructura final que se implantará a finales de 2022, inicios de 2023, como parte del desarrollo y crecimiento estratégico que la gerencia se ha planteado.

Europe Alimentaria S.A es una empresa creada a inicios de 2016 en la provincia de Manabí, como comercializadora de productos procesados del Atún. El mercado en el que la empresa enfoca su estrategia de venta desde su creación fue el mercado internacional, teniendo como principal destino el continente europeo.

Justificativo

Las ventas de la empresa se vieron afianzadas desde sus inicios, dado por el Acuerdo Comercial suscrito entre Ecuador y el bloque comercial de la Unión Europea, el cual entró en vigencia desde el 1 de enero de 2017.

Como observamos en la Gráfica #1, las ventas de la empresa desde el 2016 hasta el 2019 tuvieron un crecimiento sostenible en este periodo, donde se planteó la estrategia corporativa de ampliar nuestro mercado trading, cartera de productos, bodegas de distribución y Customer Service.

Esta iniciativa estaba planteada para iniciarse en el año 2020, pero este año fue donde se presentó la pandemia del Covid-19.

Debido a este evento de fuerza mayor y de ámbito global, las ventas cayeron abruptamente, debido al cierre de puertos marítimos y congestionamiento logístico. La Gráfica #2 muestra la caída porcentual, con respecto al año inmediato anterior, de -84% del 2019 al 2020, por ello nuestra estrategia de ampliar horizontes y trabajar sobre nuevas inversiones, proyectos y mercados, se vio ralentizada, a la espera de condiciones óptimas y un panorama más próspero y claro, para el establecimiento de las mismas.

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Gráfica #1: Ventas Anuales Europe Alimentaria SA.

Durante el período más fuerte de pandemia, en los años 2020 y 2021, las ventas de la empresa observaron una caída sustancial, generándose en los primeros meses del 2020, antes del cierre de fronteras y hasta finales del 2021, una vez los mercados internacionales fueron normalizando sus operaciones comerciales y marítimas.

Durante este tiempo, la empresa buscó mantener el personal estrictamente necesario, para poder sobrellevar esta disminución de ingresos. Se realizaron acuerdos contractuales tanto con clientes y proveedores, así como reajuste de horarios y salarios del personal.

Para inicios del año 2022 hasta la fecha, mediados del presente año, se ha visto nuevamente un alza sustancial de los ingresos debido a las ventas que se generan en el mercado europeo, tal como se observa en la Gráfica #1, por lo cual la gerencia ve imperativo retomar la estrategia de expansión corporativa y comercial, viendo la mejoría de los estados financieros y buscando siempre estar a la vanguardia, aprovechando las brechas comerciales y tomando el liderato frente a la competencia.

El incremento en lo que va del año 2022, representa un +150% con respecto al año 2021 (Gráfica #2), por lo cual esta estrategia de expansión se la plantea realizar a finales de 2022 o inicios del año 2023.

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Gráfica #2: Variación Porcentual Anual en Ventas.

A lo largo del desarrollo del presente documento, se detallará la estructura actual, objetivos y los cambios que se plantean realizar para ejecutar las estrategias corporativas.

Desarrollo

Actualmente la empresa Europe Alimentaria S.A. cuenta con un organigrama de estructura simple-funcional, debido al retraso en sus operaciones a causa de pandemia Covid-19 por lo que la empresa no pudo expandirse como se había proyectado en los años 2020 y 2021.

Se presenta el organigrama y descripción de los puestos de acuerdo a los departamentos ya establecidos con su Headcount.

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Representante Legal – Gerente General

Esta posición actúa como figura legal de la empresa, establece objetivos y metas de acuerdo a un plan de negocio que permitan la toma de decisiones de manera oportuna en situaciones críticas.

Tiene como misión: Dirigir, coordinar y controlar todos los procesos y actividades administrativas, operativas, comerciales, financieras de la empresa, velando por el crecimiento y posicionamiento a nivel nacional e internacional.

En esta área la responsabilidad y toma de decisiones es sin duda lo más complejo en toda la organización, a continuación, se presentan algunas de sus funciones:

• Coordinación y control de todas las áreas de negocio.
• Revisar y aprobar los planes operativos anuales, planes estratégicos, presupuestos anuales de los ingresos y egresos.
• Medición y control de resultados.

Los principales objetivos en este cargo son:

• Crear riqueza.
• Prestar un servicio a la sociedad.
• Saber lo que es la empresa para dirigirla hacia lo que debe ser.

Sus principales responsabilidades son:

• Conseguir resultados cuando se logra un mayor compromiso, integración y sinergia, para potenciar el intangible, que es lo que marca la diferencia.
• El gerente general, no solo debe ser capaz de tomar decisiones sino también tiene que saber coordinar y potenciar al máximo las capacidades de cada área.
• Integración de conocimientos e intercambio de criterios.

Departamento Comercial

Gerente comercial: Tiene como misión planificar, controlar y coordinar el sistema comercial, elaborando estrategias y actividades en la fuerza de ventas, planes de comercialización y posicionamiento de los productos e imagen de la empresa a nivel internacional. A continuación, se detallan algunas de sus funciones y responsabilidades:

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