Banquetes
Enviado por pecas666 • 20 de Noviembre de 2013 • 209 Palabras (1 Páginas) • 213 Visitas
ORGANIZACIÓN DE PUESTOS
ORGANIZACIÓN DE PUESTOS
GERENTE:
Contactar a los clientes, supervisar la decoración, el determinar el orden en que irán sentadas las personas, checar que la comida este a tiempo y por supuesto cobrar.
CONTRALORÍA:
–DEPARTAMENTO DE CRÉDITO: Avisar sobre la forma de pago en que se realiza el banquete, y si es preciso algún cajero para el mismo.
RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA:
Para que informe a los empleados que estén pendientes a la llegada de los invitados y puedan indicarles a su entrada por la puerta principal, al lugar a donde deben dirigirse.
AMA DE LLAVES:
Para que se encargue de la limpieza de los salones y zonas próximas, antes y después de cada servicio.
GERENTE:
Contactar a los clientes, supervisar la decoración, el determinar el orden en que irán sentadas las personas, checar que la comida este a tiempo y por supuesto cobrar.
CONTRALORÍA:
–DEPARTAMENTO DE CRÉDITO: Avisar sobre la forma de pago en que se realiza el banquete, y si es preciso algún cajero para el mismo.
RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA:
Para que informe a los empleados que estén pendientes a la llegada de los invitados y puedan indicarles a su entrada por la puerta principal, al lugar a donde deben dirigirse.
AMA DE LLAVES:
Para que se encargue de la limpieza de los salones y zonas próximas, antes y después de cada servicio.
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