CASO INVENTARYO
Enviado por victor_hugoth • 22 de Octubre de 2013 • 715 Palabras (3 Páginas) • 1.100 Visitas
CASO 2
EMPRESA “INVENT-ARYO”
1. El lote económico de compra del “Manijón”.
Para el cálculo respectivo del lote económico de compra se analiza la siguiente información:
AÑO CANTIDADES/DÍA CANTIDADES
1998 59 11800
1999 72 14400
2000 95 19000
TOTAL DEMANDA ANUAL EN PROMEDIO 15067
Por lo tanto, de igual manera para poder aplicar la fórmula EOQ se tiene los siguientes datos:
Demanda (D) 15,067 unidades/año
Costo de emitir una orden (S) $27/orden
Tasa de mantener inventarios (i) 18.50%
Costo Producto (C) $5
Fórmula:
2. Cantidad de compras a realizar en el año
Para hallar el número de órdenes se sigue la siguiente fórmula:
3. Punto de reorden y regla de operación del inventario
Para hallar el punto de reorden (R) se tienen los siguientes datos:
Lead time (L) = 20 días
AÑO CANTIDADES/DÍA
1998 59
1999 72
2000 95
TOTAL PROMEDIO 75.33
• Cada vez que se tenga 1507 unidades se debe colocar una nueva orden.
Para obtener la regla de operación del inventario, se incluye la desviación estándar de la demanda diaria:
4. El costo de operar en forma económica este inventario.
El costo total anual es:
5. El costo de operar el inventario de la manera en la que lo hubiera hecho Don Sufic.
El costo total anual es:
6. El mayor costo expresado en porciento, al operar de una u otra forma el inventario del “Manijón”.
Comparando el costo de operar de forma económica el inventario con el costo de operar hecho por Don Sufic, el de Don Sufic aumenta los costos en $43775.5 siendo un 36.49%.
7. Todos los comentarios que demuestren la creatividad del grupo en la búsqueda de soluciones o divergencias
Evaluar los costos de almacenamiento ayudaron a reducir el mismo mediante un control en la colocación de las órdenes de pedidos, ya que se tiene un 36.49% de descuento respecto a los costos de operar por parte de Don Sufic.
CASO HARD ROCK CAFÉ
1. Describa tres aplicaciones diferentes del pronóstico en Hard Rock. Mencione otras tres áreas en las que considere que Hard Rock podría usar modelos de pronósticos.
Hard Rock Café aplica pronósticos en diferentes ocasiones como:
• En establecer su plan de capacidad por aumento de locales (pronósticos a largo plazo).
• Evaluación a los gerentes (promedio móvil ponderado).
• Planeación del menú, así como su distribución
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