CASO: LOS MARAVILLOSOS WANTANES DE LA PERLA

CASO: LOS MARAVILLOSOS WANTANES DE LA PERLA

Esta chifa ha encantado a muchos de sus comensales y sobre todo los ha fidelizado, esto debido a la buena atención que brindan, la delicia de los platos, el trato personalizado, entre otras más. Esta chifa trata de diferenciarse de los demás por todos los servicios brindados a sus clientes. Los Maravillosos Wantanes de La Perla se encuentra ubicado en 8 regiones del Perú. Los cuales son: Lima, Piura, Ica, Arequipa, Cajamarca, Cusco y Loreto.

Los Maravillosos Wantanes de la Perla, tiene como misión el brindar satisfacción a sus clientes, con la finalidad captar su fidelidad y preferencia. Y como visión, ser uno de las mejores chifas a nivel nacional que entrega un delicioso sabor en sus platos preparados.

Actividades primarias

Su actividad principal es brindar los mejores platos orientales peruanos para todos sus comensales. Algunos de ellos personalizados (elección del público). Como sabemos Los Maravillosos Wantanes de La Perla al estar en diferentes regiones de nuestro país tienen platos al gusto de los comensales, por ejemplo, en la ciudad de Cajamarca ofrecen platos de acuerdo a la región como una chaufa de cuy chactado o en la ciudad de Piura que ofrecen una chaufa de cabrito a la norteña.

En la ciudad de Lima tiene dos sucursales, en los distritos de Miraflores y en el distrito del Callao (La Perla). En estos locales se emplean el modo de delívery para todos los comensales de la Ciudad de Lima Metropolitana.

El chifa Los Maravillosos Wantanes de La Perla invierte en insumos de calidad superior para sus platos y en un alto nivel de servicio al cliente.  Para este chifa se le hace muy importante que sus comensales perciban el buen servicio por parte de los mozos que los atienden. Para ello, se ha les ha capacitado de manera que brinden un buen servicio, de que el cliente se sienta satisfecho. Muchos de nuestros mozos transmiten amabilidad en la atención el cual es uno de los pilares que aún mantiene la chifa Los Maravilloso Wantanes de La Perla.

Actividades Secundarias

El chifa Los Maravillosos Wantanes de La Perla también es conocido por la infraestructura que tiene y les brinda a sus comensales, con la finalidad de que se sientan cómodos como en sus casas., esto acompañado del buen servicio que se les brinda a los comensales. Además, ofrece al cliente un gran valor que destaca entre todos los restaurantes. Una de las actividades que realiza esta reconocido chifa es de otorgarle una pequeña encuesta acerca del trato que recibieron y cosas que deberían de mejorar. Además, a sus clientes que tienen más frecuencia al acudir al restaurante le suelen llegar promociones súper especiales mediante el correo electrónico.

Propuesta:

Debido a los recientes acontecimientos mundiales, que es la pandemia del virus covid-19, el estado peruano ha promulgado el estado de emergencia que evita que negocios de cualquier índole ya sea servicios o productos cesen operaciones, pero al pasar ya aproximadamente 30 días, el estado planea que los negocios retomen operaciones de forma gradual, por lo tanto el Minsa estará a cargo de supervisar que todos estos negocios cumplan con la debidas medidas sanitarias para poder operar de forma limpia. De esta manera, la propuesta es la siguiente, la compra de implementos de seguridad sanitaria para los trabajadores de negocio no solo para cuidar sus vidas, sino también de los clientes, por otro lado adquirir más vehículos para la entrega de delivery, ya que aun no esta permitido la aglomeración de personas en un lugar, por lo tanto también la correcta limpieza y mantenimiento de las unidades de delivery. Comprobar que nuestros proveedores cuenten con los certificados sanitarios correspondientes para poder tener la materia prima necesaria para poder operar y finalmente solicitar un crédito al banco para en estas épocas inciertas poder cubrir todos los gastos del negocio.

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