COSTOS II

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PRESENTADO POR:

2010

El chocolate ha sido uno de los productos de alto consumo por los niños y adultos, este ha ido variando a través del tiempo, tomando distintas figuras, sabores, colores y presentaciones que cada vez lo hace más atrayentes.

Este delicioso producto busca satisfacer a toda la población de tal manera que no se quede ni una sola persona sin probarlo, por eso cada vez lo innovan y emplean diversas estrategias para ser consumidos en el mercado.

 Una de las presentaciones de él son las chocolatinas las cuales son nuestro producto a ofrecer, innovador y con unas amplias estrategias de mercado a implementar para abastecer a la población cucuteña con él.

• Lograr posicionar en el mercado cucuteño nuestro producto.

• Contribuir en el fortalecimiento del sector confite.

• Incentivar el consumo masivo de nuestro producto en los diferentes sectores.

 Las ventajas que encontraremos en este producto, estaremos en mejor posición de identificar y comprar la competencia estará  presentes en cada vez que encontremos uno o mas segmentos de mercado que no están muy contentos ciertos clientes no estarán muy contentos  con los productos actuales disponibles para ellos.

Podemos introducir ajustes más finos en nuestro mercado que trate de satisfacer al mayor número posible de clientes en la ciudad de Cúcuta.

Analizando estas variables para la mejor segmentación del mercado:  

• Variable geográfica.

• Variable demográfica.

• Variable psicográfica.

• Variable conductual.

La densidad de nuestro mercado, en cual gran parte de los niños cucuteños, enfocándonos  la distribución de nuestro producto específicamente en tiendas, supermercados, cafeterías escolares y mercados libres cercanos a zonas escolares.

Dirigiéndonos especialmente a los niños nuestros clientes potenciales.  

VARIABLES:

Municipio: Cúcuta

Tamaño de ciudad: Área metropolitana

Densidad: urbana

Clima: tropical

Densidad del mercado: medianamente potencial

Religión: todas

Estratos: 1, 2, 3

Edad: 3 años a 15 años

Raza: todas

Clase social: baja, mediana

Sexo: varón, mujer

Miembros de familia: 2-4, 4-6

Ocupación: estudiante

Ingresos: 1 smlv

Este producto esta diseñado para niños hiperactivos extrovertidos y para lograr ser un niño mas sociable chicos con mente abierta ya que a esta edad ellos empieza descubrir un mundo, esta rico en proteínas bajo en azucares, con vitaminas las cuales reconfortaran sus defensas que se encuentra en formación.

Nunca un chocolate a brindado una forma de comer algo pero no sentirse culpable por haber comido un chocolate, este producto brinda la oportunidad de que nuestro cliente tenga una plena satisfacción dentro de  una explosión en su boca y saber que a la vez puede estar alimentado a su organismo.

Que beneficios  le brindaremos: Economía; a la hora de comprar nuestro productos los clientes notaran lo económico que es y la buena calidad de la que esta compuesto.

Satisfacción, grado de satisfacción con ese producto de manera potencial.

Status del usuario: no usuario, usuario potencial

Tasa de uso: usuario ligero y mediano

Sensibilidad del mercado: en las chocolatinas vendrán chispitas explosivas las cuales son la atracción a nuestros clientes, es ese sentir el crujir en la boca y saborearlas que las hacen diferentes a las que ofrece el mercado.

Nuestro producto a ofrecer son las chocolatinas las cuales llevaran el nombre de CHOCOLATINAS JUNIOR, esta rico en proteínas bajo en azucares, con vitaminas las cuales reconfortaran sus defensas que se encuentra en formación.

Nuestros clientes potenciales son los niños quienes cuentan con el dinero de sus padres para comprar, la ciudad de funcionamiento es San José de Cúcuta toda su área metropolitana enfocada principalmente en los niños de 3 a 15 años.

Son Deliciosas chocolatinas, a tu gusto y con rico sabor con chispitas explosivas sentirás una explosión en tu boca que llenara tus momentos de sensaciones y no te resistirás a comer solo un chocolate.

Esta se identificara con el Slogan

 “MAS QUE UNA EXPLOSION DE CHOCOLATE”.

Su presentación es en barras y sus tamaños son de 6g ,12g y 30g.

El proceso a elaborar para esta chocolatina es el siguiente:

Del cual nuestra parte es el de la cobertura del chocolate.

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La elaboración del chocolate se realiza:

1. Se derrite a baño de Maria la cobertura de chocolate (se realiza con un recipiente grande lleno de agua en el fogón se espera que el agua hierva, se le coloca un recipiente encima mucho mas pequeño que el anterior y se espera que caliente)
2. Después  que se tiene derretido el chocolate se agrega una cobertura de chocolates delgada a los moldes deseados.
3.  Se espera que el chocolate se enfríe se le introduce el relleno de cereza o el conservante deseado.
4. Nuevamente se agrega otra capa de chocolate y se deja en refrigeración.

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