Caso “Hotel Chacras de Coria”

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Negociación de la hospitalidad

Caso

 “Hotel Chacras de Coria”

Integrantes: Bárbara Avendaño

María José Guerra

Camila León Malicett

Curso: Cuarto año Hotelería

Fecha de entrega: 25 de octubre 2017

1. ¿Qué rol juegan las emociones, sentimientos, actitudes, motivaciones y personalidad de Edgardo en el manejo del conflicto? Identifique las mismas y sólo menciónelas.

El  rol que juegan las emociones es muy importante, tomando en cuenta que las personas se dejan llevar por esos sentimientos o actitudes al momento de tomar decisiones  lo que traería como consecuencia algún conflicto de intereses , dificultando la negociación ,en estos casos el autocontrol es fundamental . A modo de ejemplo tenemos el caso de Hoteles chacras de Coria, Al comienzo cuando Edgardo le informaron que él no se haría cargo de las formas de enfrentar la ley tributaria en la misma reunión, El sintió una gran confusión lo que finalmente se convirtió en frustración y enojo, su molestia fue debido a que el sentía que esos temas pudieron ser abordados con anterioridad , luego fue explicada la situación , comunicándole que de todas formas el formaría parte del equipo y que estaría a cargo de la ampliación del hotel , lo que provoco gran satisfacción al tomarlo como un nuevo desafío en un área desconocida para él , lo que en ese momento no se esperaba era  que Silvia la secretaria contrataría a su amigo para bordar el mismo tema que a él fue asignado , en el momento en que se enteró Edgardo decidió hablar con Silvia para poder aclarar la situación , aunque espero un poco para poder controlar sus emociones  , no fue fácil para Edgardo ya que enfrento altos y bajos , solucionado el problema , pensó en lo provechoso que sería el viaje pagado a argentina para recabar información para el proyecto , esto nos deja como enseñanza  , que en situaciones difíciles es aconsejable controlar nuestro carácter para que este nos sea útil y no nos perjudique y siempre pensar las cosas antes que decirlas , de esta manera obtendremos mejores resultados .

1. Haga un mapa del conflicto.

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1. Haga un análisis utilizando la técnica de la cebolla y la técnica del triángulo de la satisfacción.

En la técnica de la cebolla se busca primero identificar cuáles son las posiciones de los participantes, como en la primera reunión, donde Silvia expresó su punto de vista con respecto al tema que Edgardo presentó. Luego se conocen los intereses de cada persona, por ejemplo Edgardo expresa su interés de incursionar en una nuevo campo, lo cual lo motiva a continuar con el proyecto. Por último se reconocen cuáles son las necesidades personales de cada uno.

En cuanto al análisis triángulo de la satisfacción podemos decir que plantea que dice que cualquier situación de conflicto, tiene tres aspectos esenciales que contribuyen a conocerlo y a tratarlo de manera efectiva, estos aspectos son los

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