Caso Práctico ¿Qué es Calidad?
Enviado por Angélica Rueda Rueda • 14 de Abril de 2019 • Apuntes • 338 Palabras (2 Páginas) • 963 Visitas
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Caso Práctico ¿Qué es Calidad?
- Ej. Te vas a cenar a un restaurante y te sirven un vino que sabe muy mal, evidentemente no vuelves jamás, pero da la casualidad que te invitan a cenar a ese restaurante pasado el tiempo, tus expectativas con respecto al vino es que va a saber a muy mal y efectivamente, cuando lo pruebas, sigue sabiendo muy mal.
Ese restaurante te ofrece calidad, ha cumplido tus expectativas, que en este caso eran negativas, pero han sido plenamente satisfechas, el vino ha sabido exactamente como tu te esperabas.
- En el laboratorio de ensayo de materiales, un operario estaba llevando a cabo un ensayo de dureza a la indentación de soportes de metal que habían sido tratados con calor en hornos. Una entrevista reveló que el operario, que estaba llevando a cabo el ensayo, no había sido entrenado o instruido en los métodos adecuados para ensayar la dureza del material. El operario había observado a otro operario realizar el ensayo y estaba siguiendo esos pasos. El operario no sabía si existían instrucciones sobre cómo realizar el ensayo.
¿Es esto una no conformidad?
- En el área de Recepción e Inspección, un oficinista estaba recibiendo producto. El área del departamento parecía estar abarrotada y desorganizada. El procedimiento para la recepción de producto indica que una vez que el producto es descargado del camión, los materiales se colocan en un área en espera de inspección. Estos productos deben permanecer en esta área hasta que la inspección de las muestras haya sido completada, o hasta que los datos de inspección del subcontratista hayan sido revisados para determinar aceptabilidad. Cuando se les preguntó cómo controlaban la recepción del producto para asegurar que no se usaba hasta que la inspección hubiera sido completada, el oficinista indicó que los lunes y miércoles están muy ocupados y a veces se quedan sin espacio en el área de Espera e Inspección, más a fondo reveló que no existen etiquetas especiales para identificar los productos que están a la espera de inspección.
¿Es esto una no conformidad?
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