Caso Práctico vías de comercialización

[pic 1][pic 2][pic 3]

En mi opinión las vías más efectivas y viables para que un consumidor final pueda acceder al vino de bodegas pequeñas o medianas, son:

• Vía canal HORECA

Una de las vías de comercialización más importantes para las bodegas de pequeño/mediano tamaño es la venta en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). Para ello es vital que estas bodegas dispongan de buenos distribuidores y/o implicación total por parte del personal de bodega para asentar el producto en las cartas de vinos de bares y restaurantes de la zona próxima a la bodega incluyendo por supuesto a la hostelería de la capital de provincia o ciudades cercanas más pobladas. Una vez afianzada esta estrategia y verificada su eficacia, podrán plantearse otros escenarios más ambiciosos de penetración en otras zonas.

• Vía venta ONLINE

Actualmente es una opción que podría clasificarse como esencial ya que el gasto inicial de implantación es muy bajo y cualquier consumidor dispone de un móvil, Tablet u ordenador cercano para poder realizar un pedido en cualquier momento. La cantidad y efectividad de las empresas de transporte posibilita que una botella viaje en un día desde la bodega hasta el hogar del cliente. Facilita enormemente la difusión de la marca a nivel nacional pero exige, para obtener éxito, de una continua actualización y publicitación de su tienda online por parte del personal de la bodega.

• Vía venta en TIENDA FÍSICA en bodega

La bodega actual, independientemente de su tamaño, debe ofrecer la posibilidad de comprar sus vinos en las propias instalaciones, ofreciendo precios y packs atractivos para los clientes. Para ello, es interesante disponer de una tienda física bien presentada en la bodega en la que se puedan adquirir todos los productos, ofreciendo la posibilidad de degustación de los mismos y disponiendo de visitas guiadas a las instalaciones donde se explique la elaboración del vino (enoturismo).

...