Caso TOSTILANDYA

INTRODUCCIÓN

En este trabajo hablaremos un poco sobre “TOSTILANDYA”  es una empresa pequeña  en la cual se venden tostadas de 2 tipos, esta producción comienza a principios del año 2015 cuya inversión fue total, teniendo que montar todo un puesto con contenido necesario para los servicios que se iban a ofrecer, hubo algunos contratiempos por lo cual haremos un análisis para hacer mejoras y hacer crecer esta empresa con los medios apropiados.

DESCRIPCION

La empresa TOSTYLANDIA  produce tostadas  caseras  de cuero y trompa de cerdo, con queso rallado y una ensalada de repollo curtido y para finalizar una salsa jerezana, actualmente ya cuenta con un establecimiento fijo  aumentando su crecimiento  se encuentra ubicada en el municipio de Calera de Víctor Rosales del estado de Zacatecas

HISTORIA Y ANTECEDENTES

La idea de montar un negocio sobre tostadas jerezanas fue a finales del año 2014 esta idea surgió ya que a la familia les gustaban mucho y de tanto que se consumía en otros lugares pensaron en poner un negocio que favoreciera a la familia en el gusto por las tostadas  y enriqueciera con un poco de ganancias, para esto se tuvo que comprar una vitrina especial para la venta, una hielera para mantener en buen estado los alimentos, mesas y sillas para que los clientes gozaran de comodidad al comerse sus tostadas, así como una sombrilla para que cubriera el sol  y así fue como  comenzó este proyecto a principios del 2015 y se ubicó en contra esquina a un jardín de niños el negocio iba funcionando muy bien pero por motivos familiares se cerró el negocio a mediados del año.

Actualmente en el año 2017 se reinauguró el negocio siendo traspasado y en nueva dirección ahora ya cuenta con más mobiliario un espacio más cómodo para los clientes, incluyendo una nueva estrategia que fue el haber montado el espacio a un lado de una tienda de abarrotes facilitando comprar la bebida y así incluir una mayor ganancia y sobretodo amentando las ventas por el momento solo cuenta con 5 puestos ya que solo se cuenta con una sucursal.

CONDICIONES LABORALES

Los trabajadores de “TOSTILANDYA” cuentan seguro médico, capacitación constante, vacaciones, aguinaldo y un transporte de entregas inmediatas

VALORES

Compromiso: amamos lo que hacemos, nos gusta conquistar el paladar de cada uno de nuestros clientes ofreciéndoles producto de calidad a un excelente precio.

Excelencia: Generamos un ambiente familiar, destacando el mejor sabor en nuestras tostadas, brindando limpieza, eficiencia, buen trato, y la mejor presentación del producto. Superándonos día con día

POLITICAS

1.- la empresa mostrara una calidad excelente

2.- brindar trato justo al cliente

3.- todos los integrantes del equipo de trabajo debe mantener un comportamiento ético

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