Comercializacion De Helados

EL PROBLEMA

• Planteamiento del problema

Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto antes mencionado; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en práctica para el incremento de las ventas de los helados.

El problema planteado inicia porque no existe un helado con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir helados tradicionales.

Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado.

Con el presente buscamos poder determinar los diversos canales de distribución, técnicos de ventas y los diversos factores en los cuales nuestra competencia aún no ha intervenido y así ponerlos a nuestro favor.

• Formulación del problema

¿Nuestro producto tendrá aceptación en el mercado, y esto reflejara resultados positivos (utilidades) para la empresa?

• Objetivos

General

Crear e introducir un producto nuevo que a más de satisfacer los deseos del consumidor, que sea golosina a más de que tenga un alto valor nutricional.

Especifico

Lograr posicionamiento del producto en el mercado.

• Justificativos

Mediante el presente documento intentamos demostrar de una manera clara, precisa y objetiva que nuestro proyecto de investigación está dentro de las normas establecidas por la universidad y de igual forma que tiene una trascendencia científica, debido a que; aplicaremos los diversos conceptos y definiciones que a través del transcurso de la carrera hemos aprendido en clase y los estamos poniendo en práctica en la actualidad.

La grave situación económica que afronta nuestro país permite que se planteen alternativas para generar fuentes de empleo mediante la creación de microempresas, las cuales permitan el desarrollo del país.

En este contexto la creación de la microempresa de producción y comercialización de helados de maíz es una nueva alternativa en cuanto se refiere a productos innovadores.

En el ámbito de trascendencia social es muy importante ya que debido a la investigación que estamos efectuando podremos determinar el nivel de aceptación que tememos por parte de los consumidores.

Este trabajo es de una gran utilidad ya que dentro del mismo se encontraran conceptos muy claros y a su vez ejemplos prácticos con los cuales se busca una mejor comprensión y un buen entendimiento de la materia y en si una guía en la cual los estudiantes puedan basarse como fuente de investigación y consulta.

Con el objetivo de realizar una investigación diferente, original y sobre todo propia se acepta la propuesta de realizar el reto de un proyecto basado en la real y el cual satisfaga tanto en su marco teórico como el marco práctico.

Este es un tema muy extenso pero a su vez muy interesante ya que; en la vida hay muchas teorías las cuales son muy difíciles de aclarar u tras ni siquiera se las llega a comprender con el presente damos una guía práctica y útil del manejo de una empresa de la forma de su correcto manejo.

Este proyecto tiene un cierto grado de dificultad debido que para que la información sea real y verídica debemos tener una gran cantidad de personas para efectuar las encuestas que en este caso vienen a ser gran parte de muestro proyecto de investigación.

Como futuros profesionales es nuestra obligación generar proyectos creativos, con la finalidad de contribuir a solucionar los graves problemas económicos que afronta el Ecuador debido a su nuevo modelo económico como es la dolarización la cual nos pone en desventaja frente a los países sudamericanos, sin embargo debemos utilizar todos nuestros recursos tecnológicos y nuestros recursos humanos para hacer frente a la competitividad.

• MARCO TEORICO

• Fundamentación científica de la realidad

El presente proyecto tiene como fin el ayudar a investigar y encontrar posibles soluciones que ayuden a las diversas personas que lean el presente estudio. Debido a que estamos dentro de una sociedad facilista y mecanizada la cual ha olvidado los principios fundamentales del aprendizaje, el antes mencionado proyecto; tiene una base científica y una base práctica en la cual se podrá encontrar una diversa cantidad de conceptos, principios y leyes las cuales al

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