Como Hacer Un Hotel

ASPECTOS GENERALES

Nombre de la empresa:

Hotel Olas del Pacifico

Dirección:

Av. Del mar, enseguida del Bar Coliseo (Cherry).

Giro de la compañía:

Ofrecer servicios (al cliente y Turismo)

Logo

La empresa manejara tres turnos para todas las áreas excepto la administrativa.

Matutino: 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

Vespertino: 2:00p.m. a 10:00 p.m.

Nocturno: 10:00 p.m. a 6:00 a.m.

Misión: Lograr consolidarnos como una Empresa Operadora de Hoteles, reconocida a nivel Nacional, por la excelencia en el trato al cliente y por la calidad de los servicios y productos que ofrecemos, enfocado hacia el Turista de negocios o de placer, con personal constantemente capacitado y entrenado.

Visión:Alcanzar niveles de excelencia en los servicios de Hospedaje, entretenimiento y de alimentos y bebidas, a través de una mejora continua en nuestros sistemas de operación y total control de calidad en los productos que ofrecemos, contando con personal profesional cuidadosamente seleccionado, para lograr y garantizar un servicio personalizado más rápido y eficiente, para satisfacer las expectativas del Cliente.

Clasificación de las áreas públicas:

Internas:

• Gimnasio

• Elevadores

• Escaleras

• Pasillos

• Restaurante

• Baños

• Cuartos

• Bar

• Zonas Verdes

Externas:

• Piscinas

• Jardines

• Estacionamiento

Hotel Olas del Pacifico

Organigrama

Número de personal:

Se contara con 90 empleados de planta.

Y en temporadas altas como en semana santa, carnaval y en vacaciones de verano se llegara a tener hasta 100 empleados.

Funciones del departamento de Recursos Humanos:

• El encargado del departamento su principal función es el ser responsable de proveer y mantener en la organización el personal idóneo a cada puesto, y lograr que las relaciones laborales internas en la organización se den en un ambiente de armonía. Logrando así un buen trabajo por parte de los empleados a la compañía.

• Mandar a los medios informativos (periódicos, anuncios clasificados, la publicación para contrato de vacantes, si se requiere)

• Supervisión y Coordinación de las solicitudes recibidas para la reclutación y selección del personal de nuevo ingreso a la compañía hotelera.

• Promover y organizar capacitación y adiestramiento al personal.

• Elaboración de contratos al personal de nuevo ingreso. Así como también al personal que laborara eventualmente en la compañía.

• También tiene la función de elaboración de finiquitos, el cálculo y elaboración de vacaciones al personal, aguinaldo, pagos INFONAVIT (individualmente). Elaboración y revisión de la pre-nómina y nomina quincenalmente.

• Llevar un control de empleados vigentes y personal sindicalizado.

8.- Objetivo del departamento Recursos Humanos:

Lograr que el personal esté capacitado a su respectivo puesto, dar un buen servicio al cliente.

Y principalmente estar a la vanguardia de la competencia.

9.-Proceso de integración al Personal:

1. Vacante. Primeramente cuando se ocupa personal para laborar en la compañía se anuncia la vacante 3 días en el periódico de la ciudad. Una vez autorizada la vacante se recaban solicitudes de empleo en el departamento.

2. Pre- selección: Después de las tantas solicitudes se hace la primer parte del proceso que es la de la pre- selección , en la cual solamente se toman tres solicitudes solamente, por lo cual se seleccionan tres personas al perfil al puesto a ocupar.

3. Selección: Una vez seleccionado tres persona al perfil deseado, se les hace la segunda fase que es la Entrevista. En este proceso a las personas seleccionadas se les cita a hora distinta, se le entrevista a la primer persona a una hora, a la segunda una media hora después, y así posteriormente. El responsable una vez estando con la persona a entrevistar frente a frente los empieza e evaluar psicológicamente; en la forma de expresarse, el saber mirar a la persona con la que se habla, la forma de vestir, entre otras tantas más. Las entrevistas se hacen oral, por lo cual son frente a frente.

4. Y posteriormente la etapa final de la contratación: de las tres personas entrevistadas una solamente se contrata. Se pone a prueba tres días los cuales son pagados como días laborados. Pasando esta prueba se contrata a la persona.

10.

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