Contabilidad, GRUMA, S.A.B. de C.V

Contabilidad

ACC561

Primer Avance

SEMANA 1

INTRODUCCION

GRUMA, S.A.B. de C.V. es una sociedad anónima bursátil de capital variable, que fue constituida el 24 de diciembre de 1971 en la ciudad de Monterrey. Cuenta con unas oficinas principales en Calzada del Valle 407 Ote., Colonia del Valle, San Pedro Garza García, Nuevo León, C.P. 66220, México.

La compañía fue fundada en 1949, cuando el señor Roberto González Barrera comenzó a producir y a vender harina de maíz nixtamalizado en el noreste de México como materia prima para la producción de tortillas y otros productos derivados del maíz. Antes de la fundación, las tortillas eran producidas mediante el proceso de masa de maíz o nixtamal, actualmente se utiliza el mismo método como el  método tradicional y mezclarse para producción productos derivados del maíz. Posteriormente la compañía logro integrarse verticalmente en la producción de tortilla y productos  relacionados.

MISION

Contribuir en la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores de todas las operaciones en donde participamos, ofreciendo productos y servicios de excelente calidad que se adapten a sus estilos de vida, culturas y necesidades, generando un crecimiento dinámico y rentable de largo plazo para crear el máximo valor para nuestros accionistas, enfocándonos primordialmente en nuestros negocios clave: harina de maíz, tortillas y panes planos o flatbreads.

VISION

Ser líder absoluto en la producción, comercialización y distribución de harina de maíz nixtamalizado y tortillas a nivel mundial, así como un importante competidor en productos derivados del trigo como panes planos y otros productos relacionados en México, Estados Unidos, Centroamérica, Europa, Asia y Oceanía.

PRODUCTOS

La producción principal es de harina de maíz nixtamalizado y tortilla. Son pioneros en el sistema de producción de tortilla con base en el método de harina de maíz nixtamalizado y otros panes planos, incluyendo pitta, naan, chapati, bases para pizza y piadina, en Europa, Asia y Oceanía.

POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO

Las operaciones en el extranjero en el segundo trimestre de 2019 representaron el 73% de las ventas netas y contribuyeron con el 75% del EBITDA generado.

Gruma mantiene su liderazgo a nivel mundial en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps a través de la oferta de productos saludables de alta calidad que cumplen con los gustos y requerimientos de sus clientes en diferentes mercados internacionales.

En el último año las ventas netas de las operaciones de Gruma fuera de México representa el 73% de sus cifras consolidadas. Estados Unidos aporta el 55%, Europa el 7%, Centroamérica 6% y; Asía y Oceanía 5%.

PRINCIPALES COMPETIDORES

Bunge, es una empresa global con 200 años de éxitos en el giro agroindustrial y de comercialización de productos agrícolas en el mundo. Atiende al mercado en México a través de tres unidades de negocios: Molienda de Trigo, Molienda Seca de Maíz, y Aceites y Grasas Vegetales.

SITUACION FINANCIERA

Comenzaremos comparando los  datos del año 2019 y 2020. Encontramos que como indicador de liquidez, la razón circulante del 2019 para el 2020 bajo un poco, esto quiere decir que disminuyo la cantidad de activo corriente con el que se cuenta, para poder cubrir sus pasivos. [pic 1]

En la Razón prueba de acido encontramos que no hay mucho cambio significativo, sin embargo podemos considerar que están en un punto razonable, ya que lo ideal es que sea 1 y todavía la empresa puede llegar a cubrir su deuda.

En cuanto al margen de utilidad, nos encontramos que tuvimos un mejor resultado en el 2019 que en el siguiente año que disminuyo un poco, probablemente se deba mejorar su control de costos, para tener un mejor porcentaje al siguiente años.

Respecto a la rotación de cuentas por cobrar, encontramos que se a mantenido al menos en 2019 y 2020, esto quiere decir que las cuentas por cobrar no han sido muy eficientes, ya que contamos con 1.6 dias extra para cobrar, lo mismo seria en el caso de los inventarios, ya que encontramos que estamos tardando 4.7 dias extra en mover nuestro inventario.

CONCLUSION

Como hemos ido conociendo, los estados financieros son una fotografía de nuestra empresa durante cierto período, donde veremos como se ha ido comportando, si está es rentable, si tiene deudas y puede cubrirlas, los gastos que podrían ser excesivos, etc., todo esto nos es de gran importancia, ya que para movimientos futuros, ya sea inversiones, préstamos o expansiones, nos basaremos en ellos para tomar estas decisiones y que sean lo más acertadas posibles.

BIBLIOGRAFIA

• Gitman, L., & Zutter, Ch. (2016). Principios de administración financiera. (14ª ed). México: Pearson Educación.
• Ross, S., Westerfield, R., Jaffe, J., & Jordan, B. (2018). Finanzas corporativas. (11ª ed). México: McGraw Hill.

SEMANA 2

SISTEMAS DE COSTOS[pic 2]

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