Creacion De Un Plantel Avicola

MARCO TEÓRICO

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

CONCEPTO

Estudio de factibilidad es el análisis comprensivo de los resultados financieros, económicos y sociales de una inversión; consiste en determinar si el proyecto es útil para que una empresa logre sus objetivos, los mismos que ayudan a establecer que tan factible es crear un adecuado plantel avícola en la ciudad de Otavalo sin que el proyecto sea limitativo, para lo cual se debe tomar en cuenta los recursos con los que se dispone para lograr el objetivo.

RECURSOS DE LOS ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD

La factibilidad se apoya en tres aspectos básicos que deberán ser revisados y evaluados, mismos que determinarán el éxito o fracaso del proyecto:

Operativo.

Técnico.

Económico.

FACTIBILIDAD OPERATIVA

Hace referencia a los recursos en los que interviene algún tipo de procesos o actividad, dependiendo de los recursos humanos que participen durante la operación del proyecto. Se identifican todas aquellas actividades necesarias que se analizaran en la elaboración del proyecto para lograr el objetivo deseado.

FACTIBILIDAD TÉCNICA

Hace referencia a los recursos necesarios como herramientas, conocimientos, habilidades, experiencia, etc. Usualmente se hace referencia a elementos tangibles o cuantificables. El estudio debe tener en cuenta si los recursos técnicos actuales son suficientes o deben ser complementados en la elaboración del Plantel Avicola.

FACTIBILIDAD ECONÓMICA

Hace referencia a los recursos económicos y financieros necesarios para la elaboración de un plantel avícola y su futuro funcionamiento en el mercado. Además se deben considerar recursos básicos como son el costo del tiempo, el costo de la realización y el costo de adquirir nuevos recursos.

La factibilidad económica es quizá el elemento más importante debido a que a través de él se solventan las demás carencias de otros recursos, además es lo mas difícil de conseguir y requiere de actividades adicionales cuando no se posee.

ADMINISTRACIÓN

CONCEPTO

La administración se define como el proceso de crear, diseñar y mantener un ambiente en el que las personas alcancen con eficiencia metas seleccionadas.

Para el caso del proyecto la administración hace referencia en una adecuada planificación de cada uno de los recursos en la elaboración del estudio de creación de un plantel avícola.

La administración se ocupa del rendimiento; esto implica eficiencia y eficacia.

Tipos de habilidades:

Existen tres tipos de habilidades necesarias para que el proyecto pueda ejecutarse eficazmente de acuerdo a un proceso administrativo: la habilidad técnica, la humana y la conceptual:

HABILIDAD TÉCNICA: Consiste en utilizar conocimientos, métodos, técnicas y equipos necesarios para la realización del proyecto a través de su instrucción, experiencia y educación que tiene el Colegio “Carlos Ubidia Albuja” en el tema avicola.

HABILIDAD HUMANA: Consiste en la capacidad para trabajar con personas, comprender sus actitudes y motivaciones y aplicar un liderazgo eficaz.

HABILIDAD CONCEPTUAL: consiste en la habilidad para comprender cada uno de los conceptos y aplicarlos en el proyecto a investigar de acuerdo a los objetivos deseados.

LAS EMPRESAS

CONCEPTO

Es una unidad de control y decisión que utiliza diferentes insumos para producir bienes o servicios. Las empresas, según su propiedad, pueden ser privadas o públicas; en el primer caso pertenecen a un empresario o conjunto de empresarios, mientras que en el segundo la propiedad es del Estado, ya sea a nivel nacional, regional o municipal.

La empresa se considera como el instrumento universalmente empleado para la producción y distribución de los bienes y servicios existentes en la economía para así poner en manos del público la mayor parte de ellos.

EL EMPRESARIO

El empresario es la persona que aporta el capital y realiza al mismo tiempo las funciones propias de la dirección: organizar, planificar y controlar.

TIPOS DE EMPRESAS POR SU NATURALEZA

Las empresas se dividen en dos grandes categorías: Individuales y Sociales

INDIVIDUALES.

Empresas que pertenecen a un solo individuo y son dirigidas por él. Esta es la forma más simple de establecer un negocio.

SOCIALES.

La propiedad no corresponde a un solo individuo.

MERCADO

Mercado es un lugar físico especializado en las actividades de vender y comprar productos y en algunos casos servicios. En este lugar se instalan distintos tipos de vendedores para ofrecer diversos productos o servicios, en tanto que ahí concurren los compradores con el fin de adquirir dichos bienes o servicios. En el caso del proyecto se refiere al conjunto de vendedores y compradores de pollos que concurren en la ciudad de Otavalo y compiten de acuerdo a sus beneficios como son calidad, precio, servicio, etc, y estas variables se analizaran con un profundo estudio de mercado.

CLASIFICACION DE MERCADOS

Los mercados pueden tener diversas clasificaciones, y su división depende de:

Área geográfica:

Locales: se localizan en un ámbito geográfico muy restringido a la localidad.

Regionales: abarcan varias localidades integradas en una región geográfica o económica.

Nacionales: integran la totalidad de las transacciones comerciales internas que se realizan en un país; también se le llama mercado interno.

Mundial: El conjunto de las transacciones comerciales internacionales (entre países) forman el mercado mundial. También se le llama mercado internacional o mercado globalizado.

Tipo de producto ofrecido:

De mercancías: Cuando en el mercado se ofrecen bienes producidos específicamente para venderlos; como por ejemplo, la carne de pollo que es un producto de primera necesidad como es la alimentación, y a su vez muy demandado en el mercado.

De servicios: Son aquellos en que no se ofrecen bienes producidos sino servicios; como por ejemplo es la alimentación en un Restaurante, pero el más importante aún es el mercado de trabajo.

formación del precio:

En este tipo de mercado el precio del pollo se establece rápidamente y está determinado de acuerdo al precio de todos los productores, porque como hay demanda también hay oferta, por lo tanto el precio no varía en gran parte.

OBJETIVOS DE UN ESTUDIO DE MERCADO

Un estudio de mercado debe servir

...