Creación de una empresa para exportación México

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CAPÍTULO I

CHIA ORGANIC

        La semilla chía es producida en México y es tratada para la exportación a países donde no se puede cultivar, ya que esta solo crece en tierras mexicanas, bolivianas y argentinas. La semilla chía tiene sus propiedades y beneficios, y estos mismos los estaremos señalando. Dando una pequeña introducción sobre la semilla son, como su nombre indica, la semilla de una planta denominada chía (Salvia hispánica).

Esta planta pertenece a la familia de las lamiáceas. Pertenecen a esta familia especias aromáticas conocidas como la menta y la salvia. Es una planta nativa de América tropical y formaba parte de la alimentación de los antiguos Aztecas y Toltecas.

       La palabra chía proviene del náhuatl, lengua vernácola de los aztecas, cuyo significado es "aceitoso". De hecho, esta es una de las cualidades más destacables de la chía, su contenido en ácidos grasos esenciales Omega 3. Es una herbácea anual que puede alcanzar los 2 metros de altura. Las hojas miden de 4 cm a 8 cm de largo y de 3 cm a 5 cm de ancho, las flores son hermafroditas, de color violeta. Es ovalada y lustrosa, de color pardo grisáceo o blanca. Florece entre abril y mayo y necesita un clima subtropical.  Sus beneficios nutricionales con lujo de detalles son:

- Omega 3 y Omega 6. La chía tiene el balance perfecto de omega 3 y omega 6 proporcionado una acción vasodilatadora y antinflamatoria en el organismo.

- Fibra

Su contenido de fibra ayuda en la prevención de enfermedades coronarías reduciendo el colesterol "malo". Reduce el tiempo en el vaciado gástrico.

• Proteínas

Los aminoácidos que conforman las proteínas de chía no tienen factores limitantes, esto quiere decir que al mezclarse con los aminoácidos de otros granos podemos obtener proteínas balanceadas. Estas proteínas, al ser vegetales, están libres de gluten que causa la enfermedad celiaca. Se encuentran asociadas a la fibra, son más fáciles de digerir, por ende se eliminan del organismo con mayor facilidad. No están asociadas a grasas saturadas ni colesterol.

• Vitaminas

Las vitaminas contenidas en la chía ayudan al crecimiento celular y a un buen funcionamiento del sistema nervioso y de las funciones gastrointestinales y musculares.

• Minerales

La chía posee calcio, fósforo, magnesio, hierro y zine que actúan activamente en la formación y sostenimiento de los huesos, intervienen en el control del metabolismo celular, y desarrollan una tarea activa en los mecanismos del sistema inmunológico.

                                                 El secreto de las semillas de chía

• 700% más Omega-3 que el salmón Atlántico

• 100% más fibra que cualquier cereal en hojas

• 800% más fósforo que la leche entera

• 500% más calcio asimilable que la leche

• 1400% más magnesio que el brócoli

• 100% más potasio que los plátanos

• 200% más hierro que la espinaca

• Tiene un efecto saciante

• Posee más antioxidantes que los arándanos

• Aporta todos los aminoácidos esenciales

CAPITULO II. ANÁLISIS DE MERCADO EN CHINA

Economía
      Según Cultural China (s.f.) la economía de la República Popular China es, desde 2008, la segunda potencia económica mundial según su PIB a valor nominal , del cual solo la supera Estados Unidos. Además China es el mayor exportador mundial y el segundo importador más grande de bienes. China es el país de mayor crecimiento económico mundial, con una tasa media anual de aumento del PIB, en los últimos treinta años, de más del 10%. La economía China sigue creciendo en comparación al crecimiento de EE.UU. China podría tener una economía más poderosa que la de EE.UU. para el 2016, y de esta forma convertirse en la primera potencia económica a nivel mundial.

      La posición que tiene China crea un ámbito atractivo no solamente para nosotros si no para el mundo. Al ser un país donde hay gran apreciación por los alimentos y la mayor parte de la población trabaja, no hay niveles alarmantes en donde nuestro producto no pueda ser financiado por el mercado chino mientras éstos puedan costearlo.

       De acuerdo al Fondo Monetario Internacional (s.f.) en el 2012, China era la segunda economía mundial en términos de PIB nominal, cuyo valor ascendía a US$ 8,22 mil millones y está situado del orden de la posición noventa entre países con mayor PIB per cápita.

       Según Luhby (2012) En el 2012 más de 300 millones de chinos pertenecían a la clase media, definida como aquellos con un ingreso anual entre US$ 10 000 y US$ 60 000.
 

        De acuerdo al Reporte Human (2012), el número de multimillonarios chinos pasó de 130 en 2009 a 251 en 2012, el segundo país con más multimillonarios en el mundo. En 2012, el mercado minorista chino tuvo un valor de US$ 3,2 billones y está creciendo a un ritmo mayor al 12% anual,279 mientras que el mercado de bienes lujosos se expandió inmensamente y representó el 27,5% del total global. Sin embargo, en años recientes el rápido crecimiento económico contribuyó a crear una severa inflación que produjo un aumento en la regulación y restricciones del gobierno. China tiene un nivel muy alto de desigualdad económica, que se ha incrementado en las últimas décadas. 

Población

       Como una gran ventaja para el consumo de cualquier producto en China es su gran población. Oficina Nacional de Estadísticas de China  (2011) menciona que el censo nacional del 2010 registró que la población de la República Popular China era de 1 370 536 875 habitantes. Cerca del 16,6% era menor de catorce años, 70,14% tenía entre 15 y 59 años y 13,26% tenía más de sesenta años.

       China posee una gran población en donde la mayoría sigue los mismos hábitos alimenticios básicos y la población joven, adulto joven y adulta es muy alta. Al contar con una buena mercadotecnia, diseño y socios claves, CHIA ORGANIC puede ser popular e innovador, buscando un mercado joven-adulto que llevan una tendencia saludable o simplemente consumen éste producto por gusto.

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