Cuatro Productos de Primera Necesidad

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INTRODUCCIÓN

        El siguiente trabajo tiene como objetivo aplicar herramientas de la economía para entender el funcionamiento dinámico de la máxima que se refiere a satisfacer necesidades humanas con recursos limitados.

Comenzaremos definiendo los conceptos básicos teóricos que son de suma importancia para poder aplicar los distintos gráficos y estudios. Determinaremos   las formulas principales y en base a estos conceptos poder aplicar estas definiciones a nuestro informe.

En la segunda parte y la más importante, aplicaremos en una forma más práctica a través de gráficos grupales e individuales los distintos tipos de consumos que se realizan a modo individual y grupal, eligiendo los cuatro  productos más consumidos de nuestra canasta diaria a nivel de importancia por cada participante de este reporte.

Sera de suma importancia lograr reconocer los distintos excedentes, elasticidad, ventas marginales y restricción presupuestaria que influirá en cada uno de nuestros gráficos.

Finalizando nuestro informe obtendremos un resumen final de todos nuestros gráficos y concluiremos los porcentajes y costos que obtuvimos.

A medida que las comunidades formaron una sociedad, fue necesario buscar formas de organizar los recursos para satisfacer las necesidades de esas masas crecientes de gente. Con el paso del tiempo, esta búsqueda se formalizó en bajo el concepto de Economía, que según el premio Nobel Paul Krugman (2013) es definida como la ciencia que estudia la producción, la distribución y el consumo de bienes y servicios. Hoy, cuando el ser humano se hace más consciente de su entorno, a esta definición se le ha agregado el apéndice que se refiere al modo en que en la producción de bienes y servicios se relaciona con la naturaleza. Se deben considerar dos definiciones más, el de Macroeconomía y Microeconomía; la primera analiza indicadores globales, montos totales de bienes y servicios producidos o el tipo de cambio a ser utilizado. La segunda, se enfoca en el comportamiento productores y consumidores principalmente, desde un punto de vista individual.

PRIMERA PARTE: BASES TEÓRICAS

Para entender el Excedente del Consumidor, es necesario remitirse al modelo de oferta y demanda, el cual describe cómo los precios de productos y servicios varían debido a un equilibrio entre las cantidades puestas a disposición por los productores y los deseos de adquirirlos por parte de consumidores con poder adquisitivo. Esta interacción da lugar al Excedente del Consumidor y el Excedente del Productor. Para los propósitos de este informe, definiremos el primero mencionado.

El Excedente del Consumidor es la ganancia monetaria obtenida por los consumidores cuando son capaces de adquirir un bien o servicio a un precio menor del que están dispuestos a pagar. En otras palabras, se refiere al valor atribuido por los consumidores sobre el precio que tiene un producto o servicio^[1].

Precio B: Los consumidores demandan grandes cantidades de un bien o servicio, porque el precio es bajo. Sin embargo, la cantidad ofrecida por el productor es mínima, ya que producir a bajos precios se traduce en bajas utilidades.[pic 4]

Precio A: Los consumidores demandan bajísimas cantidades de un bien  servicio, porque el precio es alto. Sin embargo, existe una alta oferta, ya que los productores obtienen mayores beneficios al vender sus bienes o servicios a precios altos.

Punto de Equilibrio: Existe armonía entre lo que el consumidor está dispuesta a pagar y lo que el productor está dispuesto a producir, por lo tanto se igualan las cantidades de demanda y oferta.

En este ejemplo, el Excedente del Consumidor representa el valor de los consumidores que estaban dispuestos a pagar más, pero que eventualmente obtuvieron un excedente al terminar pagando menos.

        Los economistas miden la sensibilidad de los consumidores a los precios mediante un número especial, llamado Elasticidad Precio de la Demanda (EPD). Este concepto es definido por Krugman et al (2013) como el cociente entre el cambio porcentual de la cantidad demandada y el cambio porcentual del precio. En otras palabras, la Elasticidad mide las variaciones de las cantidades demandas cuando sube o baja el precio de un producto o bien. Para calcular la EPD se utiliza la siguiente expresión:

  …es decir…  [pic 5][pic 6]

        La Elasticidad de la Demanda se categoriza de cinco maneras que reflejan la sensibilidad que tienen los consumidores a las variaciones de precio de un bien y servicio, que se verá reflejada en las cantidades demandadas de dicho bien o servicio. De esta forma, se habla de (i) Demanda Perfectamente Inelástica cuando un incremento de precios no afecta en nada la demanda. Ejemplo común son los medicamentos como la insulina, que representa un bien de primera necesidad para sus consumidores. Cuando se habla de (ii) Demanda Inelástica, una variación de precios no impacta significativamente la demanda de un bien o servicio, como en el caso de alimentos como el pan o el combustible. Así, cuando un incremento de precios afecta la demanda de forma proporcional, es decir, la cantidad demandada varía en el mismo porcentaje que lo hizo el precio del producto o servicio, se habla de (iii) Demanda de Elasticidad Unitaria. Cuando la respuesta de los consumidores a un cambio de precio de un bien es significativa, se trata de (iv) Demanda Elástica; un buen ejemplo de esto son las bebidas gaseosas, que ofrecen gran variedad de precios. Finalmente, la (v) Demanda Perfectamente Elástica ocurre cuando un mínimo cambio de precio, afecta totalmente la demanda de un producto. Por ejemplo en Chile, el caso de los limones en los últimos meses, que ha hecho que mucha gente simplemente deje de consumirlos.

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