Desarollo Organizacional “Crepería medio día”

Justificación del proyecto

Mi grupo de trabajo y yo decidimos usar 3 variables para el proyecto integrador de matemática. Las cuales fueron cuantitativos y cualitativos. (horas de venta, crepes que se venden más, venta de la semana). Las cuales nos ayudaron a analizar las horas en las que más se vende, los tipos que más se venden y cuantos se vende cada semana.

Como fuente se utilizó “Crepería medio día” y los datos se obtuvieron realizando una inspección de la base de datos de la empresa, un estudio en los 7 días de la semana, las 10 horas de jornada y los 24 tipos de crepes más solicitados. Contiene las variables mencionadas anteriormente.

Este proyecto se realizó para poder comprobar la hipótesis planteada, además de poder demostrar las horas y días en las que se exige más producto. Este análisis puede ser útil para brindar información y un conocimiento de cómo se lleva un negocio de cualquier tipo que puede usar mismas y más variables. Tener una idea clara de lo duro de tener una empresa de alimentos.

Hipótesis

Los crepes de la crepería medio día venden más entre los jueves y domingos y el tipo de crepes más solicitado son el número 2 y 3. El horario en el que hay más ventas son de 2 a 4 de la tarde.

Conclusión

De la muestra que se tomó de la crepería medio día, se puede concluir que, los crepes de este establecimiento tienen alta demanda los días sábados, el número 2 y 3 son los más vendidos y el horario donde se solicita más es de 2 a 4 de la tarde. En el establecimiento ubicado en el recreo.

...