Diseño De Proyecots

DISEÑO DE PROYECTOS

ROBINSON GOEZ LOPERA

IVAN ALBERTO LIZARAZO CORDERO

JORGE LUIS OROZCO

TRABAJO COLABORATIVO N-1

GRUPO 102058_286

TUTOR

LUIS ENRRIQUE ORTEGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

(UNAD)

2013

INTRODUCCION

Fomentar, comprender y aplicar conocimientos adquiridos con la lectura y puesta en marcha de la unidad 1 del Módulo de la unad para la aplicación de proyectos productivos.

La realización de este trabajo está basado en la escogencia de un proyecto de un tema para le realización de un proyecto en el cual no solo sirva de proyecto para la unad si no que sirva como objetivo y proyecto de vida en el caso del cacao. La producción de cacao en Colombia hasta la década de los ochenta e inicios de los noventa fue favorable para el productor cacaotero en términos de volúmenes y niveles comercialización. Sin embargo, esta producción se vio afectada por la aparición de la enfermedad denominada moniliasis del cacao que trajo como consecuencia pérdidas económicas en más del 90% en las áreas cacaoteras a nivel nacional que aunadas a los problemas socio políticos y de narcotráfico presentes en las zonas productoras de cacao por esos tiempos, enfrentamiento de la fuerza pública, guerrillas, grupos paramilitares trajo como consecuencia el abandono de las plantaciones.

La baja productividad del cacao a nivel nacional, los bajos precios que se dan por las fluctuaciones internacionales de la bolsa de valores, sumado a la incidencia de la moniliasis del cacao, hicieron de esta actividad de producción agrícola una sin atractivo ni aliciente para los agricultores. Es de conocimiento para todos que las plantaciones colombianas presenta una gran diversidad genética y que el cacao es particularmente uno de los cultivos con mayor potencial que bien podría aprovecharse con técnicas sencillas por parte de los productores.

Este cultivo posee un valor incalculable por las diversas características que presenta en términos de sabor y aroma y que debemos conservar a través de una selección e identificación de los mejores clones de cacao del país.

Estas características son de vital importancia para la aplicación de un paquete tecnológico que dé respuestas a las reales necesidades de los cacaoteros permitiendo que el cultivo tradicional en un breve tiempo incremente la producción y productividad. En el cultivo de cacao que por lo general es conducido sin manejo técnico, el material genético desconocido y sin garantías de producción, debe considerarse el reemplazo con clones de alta producción, cuyos materiales genéticos deben ser seleccionados cuidadosamente de los semilleros o de los centros de producción. El presente manual pone a disposición de los productores cacaoteros los diferentes sistemas de plantación a elegir dependiendo de la zona, características de suelo topografía etc. donde se pretende instalar el cultivo.

a) Nombre del proyecto: Siembra y rehabilitación cultivos de cacao en la vereda el (Gas) del municipio de Apartado departamento de Antioquia

b) Descripción del entorno: el municipio de Apartado depende económicamente de las actividades agropecuarias y industriales. Agropecuarias: los cultivos agropecuarios representan el 80% de su economía principal siendo el banano y el plátano sus principales productos, los cultivos representan el 25% del área del municipio, siendo los cultivos de cacao (2.300 ha). Industriales: en el municipio de cuentan con varias empresas comercializadoras de banano, plátano, piña y flores; Los socios comerciales de Apartado, han sido tradicionalmente Los municipios de Turbo, Carepa, Chigorodo, Mutatá, Dabeiba, Frontino, San Pedro de Urabá, Necocli, Arboletes, Medellín y Montería Córdoba. El municipio cuenta con, fuentes hídricas que bañan los suelos del municipio de Apartado son de Norte a Sur los ríos Grande, Apartado, Vijagual y Zungo

c) Planteamiento del problema: siembra y rehabilitación de cultivos de cacao los cuales estaban en abandono por motivos de orden público y este producto es de vital importancia para la economía de la zona y mejoramiento de calidad de vida de los habitantes del sector

Descripción del problema: la producción de cacao en la última década presento bajos niveles de producción debido a situación de orden público, donde se presentó desplazamiento del campesinado y posteriormente abandono total de las fincas cacaoteras; actualmente se necesita resiembra y amplios conocimiento sobre la modalidad del injerto para la rehabilitación de los cultivos abandonados. De esta manera recuperar la crisis económica de este sector y la comercialización del producto.

Formulación del problema: falta de conocimiento teórico por parte de los habitantes del sector de apartado (ant) para la buena siembra y cosecha de este producto ya que en el sector se cuenta con un rico terreno en nutrientes para la siembra y posterior cultivo de la planta.

Objetivos:

d) Objetivo general: recuperar y mejorar los cultivos de cacao con el fin de contribuir y mejorar en la calidad de vida de las personas que dependen económicamente de estos cultivos.

e) Objetivos específicos: preparación de terreno para la siembra de la semilla de cacao

• Fomentar en la zona vereda el gas a los campesinos nuevos conocimientos y mejoras técnicas para la producción de cacao a través de un punto de encuentro

• Mejorar la calidad del producto para dejar en alto la imagen de la vereda y así obtener mejor comercialización del producto de la zona

• Oxigenar a través de injertos los cultivos existentes para mejorar su producción a través de las diferentes técnicas del campo.

f) Justificación: este trabajo está basado al cumplimiento de las materias de la universidad el cual lleva como objetivo no solo el cumplimiento de las labores académicas, si no como herramienta para que el estudiante fomente, cree y planifique proyectos viable para su entorno laboral y personal, por ello la realización de este proyecto también es de motivación personal ya que pienso ejecutar el proyecto como inversión personal.

g) Referentes conceptuales: La producción de cacao en Colombia hasta la década de los ochenta e inicios de los noventa fue favorable para el productor cacaotero en términos de volúmenes y niveles comercialización se cuenta con un amplio

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