Diseño De Tesis

TEMA:

“Estudio de factibilidad comercial para la creación de chocolates en moldes en la ciudad de machala en el año 2013”

PROBLEMA

En el Ecuador se están cambiando muchas cosas para beneficio de la ciudadanía sea económicamente y socialmente, por lo cual basándonos en las nuevas estrategias del gobierno que implica el cambio de matriz productiva, lo cual nos quiere decir que debemos aprovechar nuestros recursos naturales para darles la correcta elaboración y transformarlos en productos finales con calidad, de la misma manera este proyecto dará su aportación al desarrollo económico del sector, y en correspondencia al plan nacional de desarrollo este proyecto contribuirá a mejorar la calidad de vida de quienes laboren en la empresa, además contribuirá al objetivo de cambio de matriz productiva y al desarrollo económico de la zona, así como consolidar el sistema económico, social y solidario de forma sostenible. Claramente como es conocimiento de todos el chocolate es un derivado principal de este exquisito fruto, por lo cual es muy apetecido por su dulzura y buen gusto, es por esto y otros motivos que se ha decidido realizar este proyecto de inversión agregándole el valor de realizar los chocolates con formas para la atracción visual pero sobretodo basándonos en el buen sabor y consistencia que posee el chocolate, además según nuestras investigaciones no existe una empresa que se dedique específicamente a realizar esta actividad en la ciudad de Machala.

ANALISIS CRITICO CAUSAS Y EFECTOS

EFECTOS

CAUSAS

PROGNOSIS

De persistir el problema por la falta de diversificación de los derivados del cacao como es el chocolate en forma de moldes en la ciudad de Machala no se podrá incursionar en nuevos mercados a nivel regional y nacional en la parte comercial.

FORMULACION DEL PROBLEMA CENTRAL

¿Qué factores facilitarían para que la producción de chocolates en moldes sea factible comercialmente en la ciudad de Machala?

FORMULACION DE PROBLEMAS COMPLEMENTARIOS

1. ¿De qué manera se desconoce el comportamiento de la demanda en el mercado interno?

2. ¿Cuál es el limitado conocimiento en aspectos legales, calidad y producción del producto?

3. ¿Cuál es el Desconocimiento de los diferentes procesos administrativos para la comercialización del producto?

DELIMITACION DEL PROBLEMA

TEMA: “Estudio de factibilidad comercial para la creación de chocolates en moldes en la ciudad de Machala en el año 2013”

PROBLEMA: ¿Qué factores facilitarían para que la producción de chocolates en moldes sea factible comercialmente en la ciudad de Machala?

ASPECTO: Factibilidad comercial

CAMPO: Emprendimiento e innovación

TEMPORALIDAD: 2015

ESPACIO GEOGRAFICO: Ciudad de Machala

AREA: Comercial

JUSTIFICACION

De la misma manera este proyecto dará su aportación al desarrollo económico del sector, y en correspondencia al plan nacional de desarrollo este proyecto contribuiría a mejorar la calidad de vida de quienes laboren en la empresa, además contribuirá al objetivo de cambio de matriz productiva y al desarrollo económico de la zona, así como consolidar el sistema económico, social y solidario de forma sostenible.

Mediante una investigación de mercado se realiza una encuesta para saber que factibilidad puede tener el producto en el mercado utilizando las diferentes herramientas como es la observación para saber en que mercados se puede incursionar y también para conocer la competencia. El mercado hacia el cual se dirige nuestro producto es el de la ciudad de Machala, provincia de El Oro, ya que su progresivo avance económico e infraestructural da muchas posibilidades de progreso para los nuevos negocios y empresas que están surgiendo, además en la provincia de El Oro la producción de caco se observa a simple vista lo cual nos proporciona la materia prima de calidad, ya que el ciudadano machaleño se siente identificado por el cacao debida a su alta producción en la zona y más aún por sus características organolépticas que lo distinguen a nivel nacional y mundial.

Se realiza un estudio financiero con el propósito de tener una información y evaluación económica con el fin de saber si es rentable para su producción. Para ello se tomara en cuenta variables tales como: el costo de la pasta de cacao, la manteca de cacao, gastos administrativo, gastos de comercialización, pago de impuestos, con estos datos se descontara los flujos de caja proyectados en cada periodo por medio de una tasa de descuento (TMAR), para obtener la tasa interna de retorno y el valor actual neto.

La inversión inicial de nuestro proyecto es de 84130.00 a continuación se presenta la tabla detallando la respectiva inversión inicial:

INVERSIÓN INICIAL

TERRENO $ 9.600,00

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