EMPRESA DE GALLETAS

LA PRALINE S.A

SLOGAN

SABOR Y CALIDAD PARA SU PALADAR AL ALCANCE DE SU BOLSILLO.

MISION

GENERAR PRODUCTOS PROPORCIONANDO EXCELENTES SERVICIOS Y GARANTÍAS A NUESTROS CLIENTES. MANTENIENDO LIDERAZGO, RESPETO Y ADMIRACIÓN DE QUIENES ESTÁN EN NUESTRO ALREDEDOR CON COLABORACIÓN, INICIATIVA Y CREATIVIDAD DE NUESTRO RECURSO HUMANO.

VISIÓN

GENERAR PRODUCTOS DE CALIDAD PROPORCIONANDO EXCELENTES SERVICIOS Y GARANTÍAS A NUESTROS CLIENTES, AMIGOS Y TODA LA POBLACIÓN. MANTENIENDO LIDERAZGO, RESPETO Y ADMIRACIÓN DE QUIENES ESTÁN EN NUESTRO ALREDEDOR CON COLABORACIÓN, INICIATIVA Y CREATIVIDAD DE NUESTRO RECURSO HUMANO.

OBJETIVO

 EXHIBIR PRODUCTOS QUE CAPTEN LA ATENCIÓN DE LOS POSIBLES CONSUMIDORES

 OFRECER UN PRODUCTO DE CALIDAD PARA CLIENTES INTERNOS Y EXTERNOS

 PRESTAR UN EXCELENTE E INIGUALABLE SERVICIO

 INNOVAR DISEÑOS, SABORES QUE ESTÉN ACORDE CON LAS EXIGENCIAS DEL MERCADO

VALORES:

 RESPETO

 HONESTIDAD

 COMPROMISO

 LEALTAD

 ACTITUD POSITIVA

PROCESO DE ELABORACION DE LAS GALLETAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 HUEVOS

MARVA

HARINA

POLVO DE HORNEAR

AZUCAR

CHOCOLATE

INSTRUCCIONES

1. VERTER EN UN BOL 250 GR DE HARINA, 150 GR DE AZÚCA, 2 HUEVOS, 2 CDTAS DE POLVO DE HORNEAR, Y 3 CDAS DE MANTEQUILLA MARVA EN UN VASO( SE CALIENTA PARA QUE SE DERRITA)

2. VERTIMOS LA MARVA JUNTO CON NUESTROS OTROS INGREDIENTES, LO MEZCLAMOS TODO BIEN PARA QUE QUEDE UNA MASA BIEN HECHA.

3. COJEMOS UNA TABLETA DE CHOCOLATE Y LO CORTAMOS EN TROZOS PEQUEÑOS.

4. COJEMOS UNA BANDEJA DE HORNEAR Y LE HECHAMOS UN POCO DE ACEITE PARA QUE LAS GALLETAS NO SE PEGUEN, LUEGO COJEMOS LA MASA DE GALLETAS Y EMPEZAMOS A HACER PEQUEÑAS BOLITAS QUE IREMOS COLOCANDO EN NUESTRA BANDEJA.

5. DESPUÉS DE HABER LLENADO LA BANDEJA DE LA MASA DE GALLETAS, EMPEZAMOS A COLOCAR LOS TROCITOS DE CHOCOLATE ENCIMA DE ESTAS Y CUANDO HAYAMOS TERMINADO LO METEREMOS AL HORNO A 200 GRADOS.

6. FINALMENTE, QUITAMOS LAS GALLETAS DE LA BANDEJA Y LAS SERVIMOS EN UN PLATO PARA QUE SE ENFRIEN.

7. UNA VEZ YA, LAS GALLETAS, A TEMPERATURA AMBIENTE ESTÁN LISTAS PARA DEGUSTAR.

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