EMPRESA MANGUS

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS

(Univ. Del Perú, DECANA DE AMÉRICA)

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

EAP de Administración.

TEMA:

“plan de empresa

CURSO: Emprendimiento de Nuevos Negocios

PROFESOR :

ALUMNOS : Kelly Otarola Medrano

Sindy Espejo Vega

Edgar Utani Vleasque

Angel Nakao Dios

Jose Echevarria Cordova

AULA : 404- N

Ciudad Universitaria, 18 de junio del 2009

EMPRESA AGRICOLA MANGUS

INFORMACION GENERAL

1. FORMA SOCIETARIA

Empresa Agrícola Mangus S.A

2. LIMITACIONES DEL PLAN DE EMPRESA

ANALISIS EMPRESARIAL

1. VISION, MISION Y OBJETIVOS

MISION

Somos una empresa dedicada al cultivo de mango, y a la comercialización de plantones de mango en nuestro vivero, en un marco de seguridad, higiene y buenas prácticas agronómicas; con la misión de satisfacer las expectativas de nuestros clientes, contribuir al desarrollo del lugar donde actuamos, contribuir al progreso de las familias de la localidad y sostener rentabilidades atractivas a nuestros accionistas.

VISION

Ser reconocida internacionalmente por la calidad de nuestros productos y por el cumplimiento en nuestras entregas.

OBJETIVOS

2. ANALISIS SITUACIONAL FODA Y MATRIZ FODA

ANALISIS FODA

Fortalezas

F1. Propietarios de las tierras.

F2. Conocedores de los recursos naturales de la región.

F3.

F4.

F5.

Debilidades

D1.Falla de recursos económicos.

D2. Falta de capacitación para ofertar productos.

D3 grupos de trabajo no constituidos.

D4. Tecnología limitada.

D5.

Oportunidades

O1. Creación de nuevos empleos.

O2. Apoyos económicos por parte de la iniciativa privada y el gobierno.

O3. Terrenos con infraestructura para turismo alternativo.

O4. Mercado mal atendido

O5. Necesidad del producto

Amenazas

A1. Cambios inesperados de clima.

A2. Pérdidas de los recursos naturales.

A3. Cambios en la legislación.

A4. Tendencias desfavorables en el mercado

A5. Acuerdos internacionales

FORTALEZAS

F1. Propietarios de las tierras.

F2. Conocedores de los recursos naturales de la región.

F3.

F4.

F5. DEBILIDADES

D1.Falla de recursos económicos.

D2. Falta de capacitación para ofertar productos.

D3 grupos de trabajo no constituidos.

D4. Tecnología limitada.

D5.

OPORTUNIDADES

O1. Creación de nuevos empleos.

O2. Apoyos económicos por parte de la iniciativa privada y el gobierno.

O3. Terrenos con infraestructura para turismo alternativo.

O4. Mercado mal atendido

O5. Necesidad del producto

ESTRATEGIAS (FO) ESTRATEGIAS (DO)

AMENAZAS

A1. Cambios inesperados de clima.

A2. Pérdidas de los recursos naturales.

A3. Cambios en la legislación.

A4. Tendencias desfavorables en el mercado

A5. Acuerdos internacionales

ESTRATEGIAS (FA) ESTRATEGIAS (DA)

MATRIZ FODA

ANALISIS DE MARKETING

1. INVESTIGACION DE MERCADOS

I RESÚMEN EJECUTIVO

Siendo un cultivo aparentemente originario del noroeste de la India, llegando ha

Occidente por intermedio de los portugueses, su cultivo en el Perú se inicia con la llegada de los españoles.

Las extensiones mundiales de siembra se han venido incrementando en la última década, llegando a ser en el año 2005 cercanas a las 3 870 070 hectáreas siendo el principal productor la India, seguido de otros países importantes como China, Tailandia, Pakistán, México, Indonesia, entre otros.

En la actualidad, los valles Piura (77.42 % de la producción nacional total pertenecen a este departamento) y Lambayeque son los que poseen el mayor porcentaje de producción de mangos en el Perú. Esto se debe a las condiciones favorables en cuanto a la naturaleza, la tecnología y la mayor capacidad empresarial. El principal productor mundial de mango es India quien junto a Cabo Verde son los países que poseen los mayores rendimientos de este cultivo a nivel mundial (45 TN /HA).

Las exportaciones peruanas de este cultivo se han convertido en la principal fruta fresca de exportación (fue valorizada en 63 millones de dólares FOB. Durante el año 2006), siendo sus principales competidores los países de Sudáfrica, Brasil y Ecuador. La principal forma de exportación de mango se da como fresco, representando el 82% del total de exportaciones y el principal destino es EE. UU. Seguido de Holanda.

II DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

II. 1 Variedades:

Llamado en el hemisferio norte como “manzana de los trópicos” se considera actualmente como una de las frutas más finas en el mundo, existiendo una gran variedad de este, entre las cuales se destacan las siguientes:

a) Variedad de color Rojo

b) Variedad Verde

c) Variedad Amarilla

a) Variedad Roja: Edward, Haden, Kent, Tommy Atkins, Zill.

A.1.- Kent: Esta variedad es de tamaño grande, pesando aproximadamente de

500 a 800 gr., posee un color amarillo anaranjado adquiriendo en la madurez

Una chapa rojiza, es de forma ovalada orbicular, de agradable sabor, jugoso

De poca fibrosidad y de alo contenido de azúcares (variedad semi- tardía).

A.2.- Haden: Es de tamaño medio grande, pesando aproximadamente de 380 a 700 gramos, adquiriendo en la madurez un color rojo – amarillo también con capa rojiza. Posee forma ovalada, de pulpa firme y de color y sabor agradable (variedad de media estación).

A.3.- Tommy Atkins: Posee un tamaño grande, pesando aproximadamente

600 gr. posee una forma oblonga, oval, resistente a daños mecánicos y con mayor periodo de conservación pero no posee las mejores características en cuanto a sabor y aroma (variedad tardía).

b) Variedad Verde: Keitt, Amelia, Julie, Alphonse

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