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CULTURA DE CALIDAD

FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD

Análisis de las filosofías de calidad de los siguientes autores KAORU ISHIKAWA, PHILIP B. CROSBY, EDWARD W. DEMING, ARMAND VALLIN FEIGENBAUM. JOSEPH MOSES JURAN.

2010

Rangel Sánchez Yolanda

Facultad de Arquitectura; U. A. N. L. a: 17 de Septiembre de 2010

17/09/2010

FILOSOFÍAS DE LA CALIDAD

El concepto de calidad ha evolucionado continuamente según las necesidades y las características de cada persona y sus organizaciones a lo largo de la historia; no obstante, su significado está relacionado con el grado de perfección de un producto o servicio, el control de la variabilidad en su proceso y el nivel de satisfacción del cliente respecto al mismo.

A continuación se mencionan algunos de los autores y las distintas filosofías mas destacadas que existen para lograr este objetivo.

PHILIP B. CROSBY (1996-2001)

Consultor en calidad en Estados Unidos. Publico los libros “La calidad es gratis” y “Calidad sin lagrimas” en este ultimo explica como el involucramiento de toda la organización en el proceso de la calidad se resume en trabajo en equipo.

En su obra “organización permanentemente exitosa” se describen las características de la empresa ideal, las cuales pueden ser aplicadas en cualquier obra que se empiece a proyectar:

1) La gente hace las cosas bien desde el principio.

2) La gerencia anticipa el cambio y lo usa a su favor.

3) El crecimiento es constante y rentable.

4) Los nuevos bienes y servicios surgen cuando el público los demanda.

5) Todos están contentos de trabajar allí.

Además sostiene que la calidad es la nueva forma de administrar en las empresas: “administración por calidad”. Es decir, la calidad es la principal responsabilidad de los directivos y de todos los empleados de la organización, y esta debe ser prioridad en todos los niveles.

Para ello Crosby menciona que existen 14 pasos que debe seguir todo aquel que desee mejorar la calidad en sus productos:

* 1. Compromiso en la dirección.

* 2. Equipos de mejoramiento de la calidad.

* 3. Medición de la calidad. (prever)

* 4. Evaluación del costo de la calidad.

* 5. Concientización de la calidad.

* 6. Equipos de acción correctiva.

* 7. Comités de acción. (monitorear)

* 8. Capacitación.

* 9. Día cero defecto.

* 10. Establecimiento de metas.

* 11. Eliminación de la causa de error.

* 12. Reconocimiento.

* 13. Consejo de calidad.

* 14. Repetir el proceso de mejoramiento de calidad.

KAROU ISHIKAWA (1915-1989)

De origen Japonés, principalmente teórico de la administración de empresas en Japón.

Utilizo el Diagrama causa-efecto (también llamado "Diagrama de espina de pescado" por su forma) como herramienta para el estudio y definición de las causas de los problemas. Para ello Ishikawa desarrollo 7 herramanientas que fueran básicas para la administración y estas consistían en lo siguiente:

* Elaboración de gráficas del flujo del proceso (es un diagrama de los pasos o puntos del proceso, identificados de la manera mas simplificada posible, utilizando varios códigos necesarios para el entendimiento de este)

* Gráficas de control(implican la frecuencia utilizada en el proceso, así como las variables y los defectos que atribuyen).

* Histogramas (visión gráfica de las variables).

* Análisis Pareto (clasificación de problemas, identificación y resolución).

* Análisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa (busca el factor principal de los problemas a analizar).

* Diagramas de dispersión (definición de relaciones).

* Gráficas de control (medición y control de la variación).

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Anudando a esto, Ishikawa también incluía 10 principios básico que debía seguirse para el desarrollo de la calidad y estos consistían en lo siguiente:

1. La calidad empieza con la educación y termina con la educación.

2. El primer paso en la calidad es hacer las necesidades sobre los clientes.

3. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección.

4. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas.

5. No confundir los medios con los objetivos.

6. Ponga la calidad en primer término y dirija su vista a las utilidades a largo plazo.

7. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad.

8. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten hechos.

9. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de solución de problemas.

10. Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos.

EDWARD W. DEMING (1900-1993)

Estadístico estadounidense, profesor universitario, autor de textos, consultor y difusor del concepto de calidad total. Su nombre está asociado al desarrollo y crecimiento de Japón después de la Segunda Guerra Mundial.

Las ideas de Deming se recogen en los Catorce Puntos y Siete Enfermedades de la Gerencia los cuales son los siguientes.

Los 14 puntos de gerencia de Deming

1. Crear constancia en el mejoramiento de productos y servicios, con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el negocio, además proporcionar puestos de trabajo.

2. Adoptar una nueva filosofía de cooperación en la cual todos se benefician, y ponerla en práctica enseñándola a los empleados, clientes y proveedores.

3. Desistir de la dependencia en la inspección en masa para lograr calidad. En lugar de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde el comienzo.

4. Terminar con la práctica de comprar a los más bajos precios. En lugar de esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo proveedor para cada ítem, basándose en una relación de largo plazo de lealtad y confianza.

5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de producción, servicio y planeamiento de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los costos constantemente.

6. Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitación).

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