El comercio internacional no solo es del dominio de grandes empresas multinacionales

1. INTRODUCCION

El comercio internacional no solo es del dominio de grandes empresas multinacionales, sino también de las pequeñas y medianas empresas que están descubriendo que el mercado mundial les ofrece enormes oportunidades y las empresas latinoamericanas no son la excepción a esta creciente tendencia. La exportación es un tema de gran interés actual, donde un país o una región deben ser ponderados considerando el contexto y en función del entorno internacional del que es parte el país analizado, como es el presente, es decir no se  puede hacer referencia a exportación sin considerar las condiciones cambiantes en el cual el mundo se desenvuelve que por su calidad y demanda en el exterior pueden llegar a un alto nivel de exportación; pero que hasta la fecha no lo ha alcanzado pese  a  sus  bondades y  niveles de producción, exportable, ya que Bolivia es uno de los países privilegiados con mayor diversidad de producción del planeta, durante varias décadas ha  exportado principalmente productos agrícolas tradicionales como: la Quinua, Amaranto y Ají.

Pero se ha visto que actualmente estas ventas han disminuido por el surgimiento de nuevos países exportadores de similares productos, como  ser Perú, esta realidad ha motivado que  los exportadores Bolivianos de ají busquen nuevos mercados que por la calidad y precios, para satisfacer las necesidades de pimiento picante.

De ahí que tomando en cuenta las ventajas con que cuenta el departamento de Chuquisaca para la producción de ají observando  la  producción y  las variedades de ajíes  existentes en  las provincias de Padilla y Luis Calvo surge  la  idea   de exportar este producto a mercados internacionales, habiendo sido identificado como ciudad meta Buenos Aires meta que se convierte en  un mercado atractivo para esta actividad económica por  contar con un gran número de población inmigrante de origen Boliviano que  consumen el  producto  qué  cumple  con  los  requisitos  para convertirse en  un  mercado ideal para el  ají Motivo por el que se desarrolló el presente.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El ají, un producto tradicional boliviano es el nuevo producto que con valor agregado podría capturar grandes nichos de mercados, beneficiando a más de 384 familias de pequeños agricultores, en  la provincia de Padilla y Luis Calvo.

El ají es un producto que puede tener un gran potencial para explotarlo a nivel de negocio, porque es una especie que se puede adaptar a grandes y  pequeñas superficies.

Pero actualmente uno de los mayores problemas con los que se tropieza, son las condiciones productivas en el país cuyas áreas de cultivos son limitadas, ya que estos mismos solo son de familias reducidas, pudiéndose hacer una ampliación de dicha cuadricula, porque existe gran potencial de producción y es posible ampliar la superficie de cultivo del ají y dar otras opciones a pequeños productores del sector.

El proceso de producción del ají está sufriendo grandes transformaciones para lograr su expansión en el mercado nacional y su introducción en el mercado internacional generando canales de distribución adecuadas, visto que hay cran cantidad de migrantes bolivianos lo cual nuestro producto seria aceptado por el número de bolivianos que existe en dicho país  Puesto que actualmente existe una  demanda de 400 toneladas por año, la misma que es cubierta con  la producción nacional en  un  50%mientras que  las  otras 200 toneladas son cubiertas por productores peruanos que ingresan al país informalmente, por otra parte aceptación en los mercados de España, Inglaterra, Argentina y Uruguay donde goza de gran aceptación y existen buenas perspectivas de obtener nichos de mercados y aprovechando las condiciones avaladas por el Mercosur al ser Bolivia y Argentina países miembros.

De  lo descrito anteriormente se deduce el siguiente  problema

La inexistencia de canales de distribución para la exportación de ají molido para la provincia de Padilla y Luis Calvo no permite una adecuada introducción legal en el mercado Argentino.

1. JUSTIFICACIÓN

Considerando que el municipio de Padilla y la Provincia Luis Calvo del  departamento de Chuquisaca es líder en producción  de Ají que asciende a 5.761.737 bolivianos al cual contribuyen con 1,45 por ciento los proveedores de insumos, 34,70 por ciento los productores de ají, el 12,5 por ciento los intermediarios, las empresas transformadoras con el 4,51 por ciento, el eslabón mayorista contribuye con 32,84 por ciento y el minorista con el 14 por ciento. Ante esta situación se propone. Elaborar un plan de mercadotecnia internacional para introducción legal del ají producido en el municipio de Padilla y la Provincia de Luis Calvo, a la ciudad de Buenos Aires.

 Es  importante la  elaboración del proyecto porque  permitirá promover el incremento de las exportaciones de pimiento picante (Ají) con la utilización de técnicas equipos de punta en la: siembra, cosecha y acopio,como nuevas tecnologías para sustentar su crecimiento y acceder a más mercados externos, así mismo se propondrála comercialización utilizando insumos que no afecten a la naturaleza y medio ambiente; recurriendo a mano de obra calificada, además de mejorar la calidad y la cantidad del producto, buscando la reducción de costos de producción, industrialización, embalaje y exportación, que ayudarán a competir en los mercados del exterior.

Como efectos de lo señalado anteriormente se puede citar los siguientes beneficios  se Incrementaría el ingreso de divisas que permita equilibrar la balanza de pagos y mejorar nuestra economía, se alcanzará precios competitivos y una actividad exportable que permita ingresar a mercados internacionales, sumando nuevos productos a los que tradicionalmente han ocupado sitios preferenciales en el exterior. Así  mismo se lograría Motivar a los agricultores inmigrantes Bolivianos en  la Argentina retornen al campo, donde puedan trabajar, progresar y ayudar a sus familias.

1. OBJETIVOS

• Objetivo general

Elaborar un plan de mercadotecnia internacional para la introducción legal de Ají molido de la asociación de productores   de  Padilla y la  Provincia Luis Calvo, a ciudad de Buenos Aires Republica Argentina

• Objetivos específicos

• Establecer mediante datos estadísticos la producción de ají en la región   de Chuquisaca.

• Clasificar las distintas variedades de ají para la exportación

• Determinar la demanda nacional y la oferta

• Determinar la demanda en la Argentina

• Establecer canales de distribución adecuados para la exportación

1. MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL DE REFERENCIA

1. CLIENTE

HARRINGTOM (1998:6) define a los clientes como:

• Las personas más importantes para cualquier negocio.
• No son una interrupción en nuestro trabajo, son un fundamento.
• Son personas que llegan a nosotros con sus necesidades y deseos y nuestro trabajo consiste en satisfacerlos.
• Merecen que le demos el trato más atento y cortés que podamos.
• Representan el fluido vital para este negocio o de cualquier otro, sin ellos nos veríamos forzados a cerrar.
• Los clientes de las empresas de servicio se sienten defraudados y desalentados, no por sus precios, sino por la apatía, la indiferencia y la falta de atención de sus empleados (1998:6).

A fin de entender la palabra cliente se la puede definir como: Persona, compañía u organización que utiliza los servicios profesionales de otra o bien como individuo u organización que realiza una operación de compra. También se puede encontrar dos tipos de clientes que son los clientes en perspectiva y clientes objetivos.

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