Ensayo de marketing de mermelada casera

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La marca Jelly Natural ha desarrollado producto artesanal a través de las frutas cultivadas en nicaragua, elaboraremos mermeladas naturales sin ninguna composición química desarrollaremos dos sabores uno de ellos es poco inusual su elaboración como es la mermelada de Fresa kiwi y la segunda es mango con piña con sabores dulce al paladar.

Los productos naturales de la marca Jelly Natural con los sabores inusuales va dirigido a toda la población nicaragüense ya que es un producto elaborado artesanal de frutas que solemos consumir a menudo en nuestros desayunos cabe mencionar ya que es una mermelada artesanal natural cuenta con beneficios para todas aquellas personas que desean consumirla  ya que las frutas para realizar las mermeladas contienen Potasio , magnesio Omega 3 , fibra y sobre todo contiene cero grasa para todas aquellas personas que llevan una vida balanceada en sus alimentos y niños , niñas que se encuentran en la etapa del desarrollo.

Sobre Nosotros

Misión

Trabajar en la elaboración de producto naturales de calidad para contribuir a la mejor alimentación en los desayunos y meriendas a través de nuestras mermeladas caseras  

Visión

Posicionarnos como producto número uno en el consumo

y comercialización de los nicaragüenses

Valores

• Empatía
• Producto distinguido
• Pasión

objetivos Generales

• Captación de nuevos clientes

• Mantener un precio estándar en el mercado que le sea atractivo al consumir y comprador a la hora de realizar la compra de forma que no bajemos nuestros costos y márgenes de ganancias.

Objetivos Específicos

• Dar a conocer el producto en la universidad (UCC) a través de técnicas a utilizar

• Elaborar producto de calidad de forma que produzca demanda dentro de nuestros segmentos
• Fidelizar a los clientes

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Análisis del Macroentorno Y Microentorno.

Para la realización de análisis ya que es indispensable el estudio del macroentorno y microentorno para poder determinar e identificar nuestras oportunidades y sobre todo el impacto que tendrá.

    Microentorno:

• Clientes

• Nuestro producto va dirigido al mercado de consumo.

• Publico

• Proveedores

• Contamos con distintos proveedores todos nacionales para la compara de la materia prima para la elaboración de la mermelada.

• Para la compra de la piña, Limón, Fresa, realizamos la adquisición en el municipio de Ticuantepe donde es cultivada por todo el año, la compra se realiza en el mercadito de Ticuantepe.

• En el caso del empaque y cucharas de la jalea nuestro proveedor la casa del plástico en Ticuantepe.

• Para la impresión de nuestras etiquetas se realizan en la impresora Zegesa.

• Competidores

• Nuestro competidor fuerte en el área de mermeladas que se encuentra posicionada en el mercado nicaragüense es la marca Gallejas que tiene cierta variedad de sabores y sobre todo un canal de distribución bien amplio. Otro de nuestro competidor es Finca Santa Clara quien tiene una variedad de sabores, distintas presentaciones.

• Intermediarios

• Como es un producto nuevo.  nuestro único canal de distribución seria directo sin ningún intermediario con el objetivo de bajar costos de promociones y sobre todo mantener nuestro precio en el mercado

Macroentorno

• Demográfica

• El producto esta segmentado para todos los géneros para las personas de mayor a 10 años
• Edad de 10 hasta 80 años
• Lo pueden consumir niños, niñas, mujeres, hombre, personas que cuidan su alimentación ya que su elaboración es natural sin ningún conservante químico.
• Todas las personas podrán adquirir el producto ya que cuenta con precios accesibles al consumidor.
• La mermelada se inclina mas a las personas que conforman un hogar con niños , niñas ya que una jalea puede ser parte de un desayuno o una merienda rápida para las mañanas .

• Naturales
• Política
• Tecnología
• Culturales
• Economía

Estructura de Organigrama

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A continuación, se detallarán los ingredientes y beneficios sobre el producto

que se va desarrollar.

Mermelada de Piña y Mango

1. Piña en trozo
2. Jugo de mango
3. Azúcar
4. Limón

Mermelada de Fresa

1. Fresa
2. Azúcar
3. Jugo de Limón
4. Canela en raja

Beneficio de los ingredientes de la mermelada de Fresa

1. Disminución de colesterol
2. Vitamina Grupo B
3. Riboflavina
4. Ácido fólico
5. Antioxidante vitamina C
6. Potasio

Beneficio de los ingredientes de la mermelada

de Piña y mango

1. Aminoácidos
2. Vitamina C y B
3. Calcio
4. Hierro
5. El mango ayuda contra la acidez
6. La piña es una fruta hidrante que contiene 86% de agua

Las mérmelas de sabores se tiene como objetivo llegar a tener un precio competitivo de manera que el consumidor pueda llegar a realizar la compra sin inconveniente a la hora de pagar el precio por el cual está pagando el producto. Este producto podrán consumirlo todas las personas incluso niños y niñas en los desayunos ya que sabemos que el desayuno es el platillo más importante de los tres tiempos de comida, el cual podrán consumir de distintas formas.

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