Estrategias

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1.1. Estrategias de precio

1.1.1. Objetivos de precio

Estrategia de paridad. Nuestro objetivo de precio es estar al mismo nivel de precio que nuestra competencia, para poder atraer al cliente no por el precio, si no por el estilo y ambiente que CRETONA brindara a sus clientes.

1.1.2. Costos

Bunt cake poppy seed

Ingredientes

Harina

Huevos

Crema

Poppy seed

Azuar

Mantequilla

Polvo en almendras

Merengue

Insumos=8.50

Tiempo de elaboracion por 12 postres= 45 minutos

1.1.3. Tiempo de recuperación de la inversión

La inversión inicial de la empresa es de $800,000 a recuperar la inversión a 24 meses, teniendo como meta un ingreso mínimo de $22,222 al mes.

1.1.4. Estrategias de precio

Utilizaremos la Fijación del precio considerando el margen de ganancia sobre el Costo Total Unitario (CTU)

1.2. Estrategias de distribución

1.2.1. Objetivos cuantificables de distribución

1.2.2. Penetración

1.1.1. Tipo de tienda/Canal de distribución

La cana que se utilizara será por medio de fabricante-consumidor nuestra distribución será intensiva, lo cual nuestro objetivo es satisfacer la demanda y la rentabilidad de la cafetería de esa forma nosotros mantendremos nuestros productos, lo cual somos responsables de la elaboración del producto, venta, entrega y de su almacenamiento.

1.1.2. Región geográfica

Será en la matriz que estará ubicada en el boulevard belisario dominguez #480 en la plaza baktun que se encuentra a un costado del camino real.

1.1.3. Estrategias de distribución

Sera el sistema de canal directo, lo cual se tendrá la responsabilidad de venta, servicio y cobro del producto, que el mismo producto llegue al consumidor final, de esa forma se tendrá la propiedad de los productos que se elaboren y a los clientes se le enviara por medio de correo ofertas que se manejaran en cretona

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