Exámen Gestión de Calidad

Control de Gestión y BSC[pic 1]

Escuela de Administración y Negocios  

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Integrantes: Rosita Bugueño

Natalia Huaiquin

María Pérez

Magdalena Trujillo

Sección: 002D

Docente: Christian Sanchez

Índice

Introducción                                                                                                             3

Resumen Ejecutivo                                                                                                  4

Objetivos del informe                                                                                               5

Reseña de la empresa                                                                                             6

Visión y Misión                                                                                                         7                                                                                                      

Valores corporativos de la empresa                                                                         8

Políticas internas                                                                                                      9

Objetivos de CCU                                                                                                    10

FODA                                                                                                                       11

PESTA                                                                                                                      11

5 fuerzas de PORTER                                                                                             12

Cadena de valor                                                                                                       13

Introducción

En 1902 la Fábrica Nacional de Cervezas se constituye en sociedad anónima con el nombre de Compañía Cervecerías Unidas, más conocida por su acrónimo CCU.

CCU es una empresa diversificada de bebidas, con operaciones principalmente en Chile, Argentina y Uruguay. Sus títulos se transan en las bolsas chilenas y en la Bolsa de Nueva York (NYSE).

CCU es el mayor cervecero chileno, el segundo cervecero en Argentina, el segundo mayor productor de bebidas gaseosas en Chile, el segundo mayor productor de vinos, el mayor embotellador de agua mineral y néctares en Chile, el mayor distribuidor de pisco y también participa en el negocio de HOD, ron y confites en Chile. Participa en la industria de las sidras, licores y vinos en Argentina y también participa en la industria de aguas minerales y gaseosas en Uruguay.

Resumen Ejecutivo

En este informe se analizará a la empresa “Compañia de Cervecerias Unidas”. En primera instancia, se describirán brevemente a la empresa y la industria a la que pertenece. Luego, se nombrará la visión y misión junto con su interpretación. También, se expondrán los valores corporativos de CCU, sus políticas internas y sus objetivos. Igualmente, se analizaran las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que posee la empresa, junto a como se encuentra su entorno, a través del PESTA. Por consiguiente, se definirá la cadena de valor de CCU.

Objetivos del trabajo

• Describir brevemente la empresa CCU junto con la industria a la que pertenece.
• Analizar la misión y visión de la empresa.
• Identificar los valores corporativos de la empresa y sus políticas internas.
• Evaluar de forma interna y externa a la empresa.
• Definir la cadena de valor que posee CCU.

Reseña de la empresa

Compañía Cervecerías Unidas S.A, RUT: 90.413.000-1, es una sociedad anónima abierta que fue formada el 8 de enero de 1902 en la ciudad de Valparaíso.

La actividad principal de la empresa es la elaboración, envasado, compra, venta, importación y exportación de todo tipo de bebidas alcohólicas y analcohólicas en general, aguas minerales, néctares, jugos, concentrados, artículos de plástico y sus derivados, materias primas, productos elaborados, partes, piezas, envases de todo tipo y de otros bienes. Esta filial desarrolla el negocio de elaboración, envasado y comercialización de cervezas en Chile, bajo marcas propias y licenciadas, algunas como Cristal y Escudo, siendo estas productos históricos de la compañía.

También está presente en países como Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Uruguay. En Chile, CCU es uno de los principales actores en cada una de las categorías en las que participa, incluyendo cervezas, bebidas gaseosas, aguas minerales y envasadas, néctares, vino y pisco, entre otros. A nivel sudamericano, es el segundo mayor cervecero en Argentina y participa además en la industria de sidras, licores y vinos; en Uruguay y Paraguay está presente en el mercado de cervezas, aguas minerales y envasadas, gaseosas y néctares; en Bolivia participa en la industria de cervezas, aguas envasadas, gaseosas y malta; y en Colombia participa en el mercado de cervezas y maltas.

VISIÓN

Visión medioambiental 2030: “Nuestro compromiso es dejarle un mejor planeta a las futuras generaciones”

CCU se ha planteado disminuir su impacto ambiental con metas concretas.

• Emisiones:

• Reducir gases de efecto invernadero.
• Uso de energías renovables.

• Residuos:

• Valorización de residuos industriales sólidos.
• Envases y embalajes reutilizables, reciclables o compostables.
• Material reciclado utilizado en envases y embalajes.

• Agua:

• Reducir el consumo de agua.

Análisis

Ya que no se encontró la visión general de la empresa, se considera como visión el compromiso con el medioambiente que tiene CCU. Teniendo en cuenta esto, cumple con las características necesarias, es decir, plantean una visión clara y concisa, en un tiempo determinado y con objetivos concretos.

Además, formula su visión teniendo en cuenta las futuras condiciones del planeta, previniendo así los cambios en la industria, lo que le permite ir desde ya mejorando sus procesos y todo lo que conlleva este para cumplir con lo que se propone.

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