Examen Teoría de la hospitalidad

INSTRUCCIONES GENERALES:

Lea cuidadosamente su examen antes de contestar. Dispone de 40 minutos. Usar bolígrafo color azul o negro, si utiliza lápiz no tiene derecho de réplica.

PARTE I: Complete las siguientes oraciones  (Valor 10 %, valor por reactivo 2)

1. El___turismo__ se define como un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales.
2. El objetivo de un  ___análisis y descripción de puestos__ no es otro que el de definir de una manera clara y sencilla las tareas que se van a realizar en un determinado puesto y los factores que son necesarios para llevarlas a cabo con éxito.
3. La ___Línea del tiempo_____ es una manera de contar una historia.  Proporcionan estructura, facilitando  la ubicación de sucesos, acontecimientos, procesos, etcétera, en un continuo.
4. La ____vocación___ también es considerada como un proceso que se desarrolla durante toda la vida, ya que se construye de forma permanente. Implica descubrir quién soy, cómo soy y hacia dónde quiero ir.
5. La edad antigua comprende desde los tiempos más remotos  hasta la caída del imperio romano de occidente  en el año 476 d.C.

PARTE II: Conteste correctamente los siguientes enunciados, con una (Y) si es verdadero y (F) si es falso.  (Valor 9 puntos, valor por reactivo 1.5)

1.- La edad antigua se caracterizó por el desplazamiento de personas en búsqueda de alimentos y de aquellos lugares que pudieran brindarles las condiciones necesarias para sobrevivir en un mundo hostil.__Y__

2.- La diferencia entre el mesón y las ventas es que los mesones se encontraban dentro de las poblaciones, y las ventas estaban a las orillas de los caminos o afuera de las ciudades._Y___

3.-  A finales del renacimiento surge la costumbre, entre las clases acomodadas inglesas, de enviar a sus hijos a hacer un gran viaje por el continente europeo para completar su formación. Conocido como viaje mundial.___F__

4.- En la edad antigua uno de los aspectos que provoco el flujo enorme de peregrinos a un lugar fue lo que hoy llamaríamos Turismo de negocios. _F____

5.- Los pobladores del neolítico basaron su economía en la domesticación de animales y plantas ___Y__

 6.- En la Antigua Grecia en el siglo IV a de C. existían las mansiones  en la ciudad de Olimpia, que era un edificio de 74 X 80 metros y que servía para albergar a los huéspedes que asistían a los juegos olímpicos. __F___

PARTE III: Conteste correctamente las siguientes preguntas. (Valor 15 puntos valor por reactivo 3 puntos)

1.- Explique brevemente que eran las cruzadas durante la edad media.

La expansión del cristianismo y el Islam trajeron conflictos entre ambos, dando lugar a las cruzadas o Guerra Santa que llevaron a decenas de miles de europeos al Oriente Medio.

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