Exposicion De Charcuteria

EXPOSICIÓN DE MOTIVOS

CHARCUTERÍA “SIXTA”

Venta de víveres, carnes, embutidos y otros alimentos relacionados con la Charcutería

NOMBRE: SIXTA EUFROCINA GONZÁLEZ ACOSTA

N° CEDULA: 6.378.940

TELEF.:

La solicitud del financiamiento requerido es para la Instalación de una Charcutería (Carnes, Embutidos, quesos, salchichones, mortadelas, víveres, entre otros), ya que en el Sector de la comunidad donde vivo no contamos con la expedición de un servicio de alimentos como estos.

El Servicio que prestaría, consistiría en lo siguiente:

Venta de:

 Carne de res.

 Pollo beneficiado y fresco.

 Mortadela.

 Salchichón.

 Queso (Variedad).

 Jamón (variedad).

 Embutidos.

 Víveres, entre otros.

Acompañado a esto, estaríamos ofreciendo en el área de:

Dulcería:

 Tortas de Auyama, Jojoto, Piña, entre otras.

 Helados y refrescos de varios sabores.

Derivados del Cacao:

 Bolitas

 Tabletas.

 Bombones.

 Licor de Cacao.

El horario de trabajo está comprendido entre las 6:00 Am y las 6:00 Pm. (de lunes a domingo)

Los Empleos a generar, se basaran en:

2 Empleos Directos aproximadamente.

PAGOS A EMPLEADOS

2 Auxiliares a 2.000 Bs. Mensual son 4.000 Bs.

Transporte:

300 Bs. Semanal = 1.200 Bs. Mensual

Mercado:

 Venta de Productos solidarios.

 Colocar avisos publicitarios en varias zonas de la comunidad.

 Publicidad por radio.

 Repartir tarjetas de presentación.

COMPRA DE INSUMOS.

Cant. Descripción P/U Total

4 Pqte de Harina maíz 640,00

4 Pqte de Harina de trigo 1.120,00

4 Pqte de Azúcar 720,00

1 Caja de huevo 1.200,00

6 Cajas de Margarina 144,00 864,00

40 Kg de Carne de Res 50,00 2.000,00

Total…………… 6.544,00

EQUIPOS CON CUENTO

 Nevera.

 Congelador.

 Cocina.

 Reverbero.

 Licuadora.

 Utensilios menores.

 Mesas y sillas (taburetes de madera).

En sí, con todos los equipos necesarios para el trabajo a realizar en el día a día.

Monto del Crédito solicitado: 6.544,00 Bs.

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