FUNDAMENTOS DE DMINISTTRACION

FUNDAMENTOS DE ADMINITRACION

(FUNDAMENTACION TEORICA)

TRABAJO COLABORATIVO

SALLY QUIROZ

CODIGO:

JUAN DAVID RESTREPO PORTILLA

CODIGO:1032413787 LORENA VANESSA GARCIA PELAEZ

CODIGO: 1036423043

TUTOR

CARLOS ANDRES MORALES

GRUPO: 100500_219

OCTUBRE/03/2014

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

INTRODUCCION

En los mercados actuales las empresas se encuentran en un círculo competitivo muy alto por lo que demanda una cultura de servicios centrada en la satisfacción de clientes y usuarios mediante el constante mejoramiento; ya que cada vez los consumidores son más exigentes.

Hoy en día es de vital importancia el “saber” administrar en los distintos ámbitos de nuestra vida. La buena administración implica crecimiento y éxito organizacional.

Las empresas tienen que estar preparadas para involucrarse en un entorno global y evolucionar constantemente, adaptándose a las necesidades que tienen la sociedad y la globalización, con retos de innovación, calidad y eficiencia.

El solucionar y proponer planes de acción y estrategias basándose en los objetivos de cualquier organización es una tarea importante a la hora de tomar decisiones y definir el rumbo de una organización. Por lo cual, este trabajo pretende analizar el caso de la Distribuidora “El Carbón” y proponer acciones alternativas en aras de ser analíticos y estratégicos.

OBJETIVOS

 Identificar cada uno de los conceptos gerenciales.

 Adquirir el conocimiento de la ética y la responsabilidad focalizada en las empresas.

 Conocer los tipos de gerentes, administradores y sus funciones.

 Evaluar y generar hipótesis frente a un caso empresarial.

GENERAL:

 Estudiar y analizar el caso, para entender el papel y la importancia del administrador dentro de una organización, y así mismo proponer alternativas de solución de acuerdo a la problemática de la empresa.

ESPECÍFICOS:

 Evaluar el proceso administrativo y gerencial del emprendedor Federico Reyes.

 Identificar las funciones y habilidades gerenciales de acuerdo al caso.

 Plantear la hipótesis frente a la causa del problema de la Distribuidora de Carnes “El Carbón”.

 Analizar los retos de la empresa en el entorno mundial.

 Entender la importancia de la ética y la responsabilidad social en una organización.

CONTENIDO

 Evalúa e identifica el problema.

 Plantea hipótesis frente a las causas del problema.

 Cuáles serían las alternativas de soluciones.

 ¿Cómo se ve reflejada la administración en el transcurso del tiempo?

 Como se desarrollan las funciones gerenciales.

 Qué tipo de administradores se evidencio en el caso.

 Cuáles son los papeles y habilidades de los administradores.

 De acuerdo con el caso, cual es el reto de la empresa en el entorno mundial.

 ¿Cómo manejaría usted la ética y la responsabilidad social en el caso expuesto?

 El problema de la Distribuidora de carnes “El Carbón” se debió a la crisis de las “Vacas Locas”, una enfermedad que padecía el ganado bovino, produciendo una degeneración progresiva de su sistema nervioso central, y que además esta podía causar problemas mortales a los humanos que por alguna situación llegaran a consumirla. A raíz de esta situación la empresa de Fernando Reyes empezó a decrecer en temas de facturación y beneficios. Por lo cual, en 1999 se sufrieron pérdidas de hasta 275 millones de pesos, sumando que la empresa había realizado una fuerte inversión en pocos años.

La problemática para el producto de esta empresa, desencadena una serie de comportamientos económicos que incrementan las perdidas generales para la misma.

 La crisis de las vacas locas generó un importante retroceso en la facturación y los beneficios de la empresa con pérdidas que han ascendido a 275 millones de pesos.

 Las pérdidas se deben a la fuerte inversión realizada en pocos años.

 La caída y no crecimiento fue causada por la crisis llamada las “vacas locas”.

 El retroceso y la pérdida de ingreso de más de 275 millones.



 Rediseñar el modelo estratégico y de negocio de la empresa (planeación).- Recuperar cartera por medio de publicidad y propaganda que genere seguridad al consumidor.

 Establecer nuevas estrategias para ampliar el mercado objetivo

 Realizar alianzas con empresas para ampliar el capital.

 Recuperación de cartera.

 Restablecer objetivos y metas.

 Nueva inversión de capital.

 La administración por parte del emprendedor Fernando Reyes ha sido buena.

Desde que le dio entrada al socio financiero extranjero, empujándola al entorno mundial, hasta llevar a la empresa a convertirse en uno de los líderesdel sector de distribución cárnica. Si bien es cierto que en 1996 inició la crisis por factores externos, y que adicional en su toma de decisiones también hubo fuerte inversión realizada en pocos años, ha logrado mantenerla.

Sin embargo, redujeron las cifras de rentabilidad en un porcentaje considerable.

Por otra parte, la idea por parte del fundador de contratar a un consultor para diseñar un plan de negocio y reestructurar la dirección general de la empresa, muestra las alternativas de solución que ha propuesto y muestra el empeño que este emprendedor realiza para lograr el crecimiento esperado.

La gestión de la productividad puede definirse como el proceso de administración que sigue las cuatro fases de “ciclo de productividad” a efectos de incrementar la productividad total.

El ciclo de la productividad está conformado por las actividades de medición, evaluación, planeación y mejora de la productividad, la actividad de evaluación es una comparación de los logros obtenidos tano frente a los niveles planteados.

La planeación de la productividad trata con los niveles de determinación de la productividad; esta planeación persigue la mejora en los diversos indicadores tanto en el corto como el largo plazo, a los efectos de mejorar la productividad y rentabilidad de la compañía.

 Una gerencia efectiva es un requisito para la

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