Franquicias

PRESUPUESTO ASIGNADO PARA LA ADQUISICION DE LA FRANQUICIA: $2’000,000.00

Franquicia: Café Punta del Cielo

La razón por la que decidí elegir esta franquicia es porque este giro del mercado en la actualidad es muy rentable, ya que la demanda es abundante. El nicho de mercado del que se ocupa está en constante crecimiento.

Café Punto del Cielo es un concepto innovador, con una marca reconocida por el cliente, un café MEXICANO de muy alta calidad, ya que está colocado como uno de los mejores del mundo.

El mercado al que va dirigido es muy amplio, ya que depende de la ubicación del establecimiento, es el mercado que se abarcará, igualmente los productos que tiene están enfocado a diferentes mercados, por lo tanto esta franquicia es muy rentable ya que ofrece productos para diferentes mercados, los jóvenes y también gente adulta

Misión.

Tener el mejor concepto que pueda llevar el café mexicano a competir contra cualquiera del mundo a través de la calidad, investigación y desarrollo de productos con alto valor agregado desarrollados con nuestra propia tecnología.

Visión.

Posicionar al café de México como uno de los mejores del mundo y con esto ser la máxima autoridad del café en México, por lo tanto debemos trabajar siempre con esto en la mente: desde la selección más discriminatoria del mejor grano, las mejores condiciones para almacenarlo, el tueste más fino, hasta la selección del mejor empaque y diseño de productos con alto valor agregado

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Datos económicos:

DATOS ECONÓMICOS

INVERSIÓN TOTAL 1,000,000 pesos

CANON DE ENTRADA 250 mil pesos

REGALÍAS 6%

CANON DE PUBLICIDAD 2%

DURACIÓN DEL CONTRATO 6 años

RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN 30 Semanas

El modelo de operación de esta franquicia consta de:

• Una barra con o sin servicio a mesas

• Venta de productos institucionales, alimentos básicos dulces y salados (sin cocina ni gas).

• Local aproximado de 60 a 100m² en centros comerciales

• 120-150m² en la calle.

Café Punta del Cielo es una empresa 100% mexicana dedicada exclusivamente a la producción de café gourmet en distintas presentaciones.

Tiene una amplia gama de productos, una gran parte de su éxito procede de ello, ya que la diversidad de sus productos es muy grande y satisface las necesidades de sus clientes. Entre las que podemos mencionar las siguientes:

• Café en grano molido regular y/o descafeinado.

• Filter Coffee (café dentro del filtro de papel).

• Café saborizado regular y/o decaf.

• Sistema para espresso POD.

• Concentrado de café gourmet (extracto).

• Chocolatera gourmet.

• Barras de café.

• Franquicias.

• Servicio Institucional.

• Innovación y desarrollo.

• Desarrollo de cápsulas

Uno de sus productos con más alta calidad es el Café BICENTENARIO, después de una ardua labor lograron ser seleccionados como la mejor cosecha por la AMECAFE.

Otra de sus ventajas en sus productos es el desarrollo mediante la investigación para lograr un envasado después de tostarlo, logrando así mantener todas las propiedades alcanzando así conservar su aroma y sabor que un buen café puede ofrecer, de este envase adquirieron la patente.

Uno de sus productos únicos y que ofrece esta compañía son los PODS, es una dosis de 7gr de café tostado y molido y comprimido envuelto en dos finas capas de papel de filtro envasado con una atmosfera inerte para garantizar su calidad y frescura que permite hacer un espresso en el tiempo y con la extracción adecuada, evitando errores de preparación.

Entre otros productos que ofrecen que solo en CAFÉ PUNTA DEL CIELO puedes encontrar que hacen que se distinga de la competencia.

Ventajas que tiene una franquicia de CAFÉ PUNTA DEL CIELO

• Todos sus cafés son seleccionados a través de los métodos más discriminatorios obteniendo cafés libres de cualquier daño o imperfección cumpliendo con todos los requisitos que lo caracterizan, para así poder ofrecer al consumidor mexicano y extranjero el café nacional que enorgullece a México.

• Porque no solo es un concepto bonito, si no un concepto moderno y una compañía con alma.

• Tienen una constante innovación

• Cuentan con patente y marcas registradas

• Cuentan con 34 mezclas de café de grano, café Premium, bebidas enlatadas, café de olla, café organico y la mejor cosecha del año certificada por AMECAFE

• Son los únicos en México en fabricar sus propias cafeteras y pods espresso.

• Son los únicos en fabricar cafeteras de capsulas de espresso

• Fue una de las mejores franquicias reconocidas por la secretaría de economía en 2010

• Porque iniciaron hace 6 años y ya tienen 181 unidades.

• Tiene presencia internacional en Madrid, Francia y Hong Kong

• Porque el 40% de nuestros Franquiciatarios cuenta con más de una unidad

Una vez adquirida la franquicia CAFÉ PUNTA DEL CIELO inician 3 etapas:

ETAPA 1

Esta etapa inicia a partir de la firma de contrato y hasta el día de la gran apertura y puesta en marcha. Contempla el apoyo del personal de aperturas de café Punta del cielo durante la

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