Gestion internacional de la empresa

Actividad 1: Análisis de mercados utilizando las Cinco Fuerzas de Porter

Objetivos

Analizar a fondo un sector determinado dentro de un país emergente para la inversión directa en búsqueda de nuevos mercados para la venta de bienes o servicios y utilizando el modelo de las Cinco Fuerzas de Porter.

Descripción

La estrategia es el pilar fundamental de la internacionalización de la empresa. Buscamos otros mercados en los que vender nuestros productos o servicios y averiguar si invertir en ellos puede ser positivo para nuestra empresa y para alcanzar las metas y objetivos buscados. Desde este punto de vista será de vital importancia conocer en profundidad cómo son estos mercados y cuáles son sus características.

Para experimentar con ello, el alumno deberá seleccionar un mercado emergente (un país emergente como mercado) y elegir dentro de este un sector que, a priori, pueda ofrecer buenas oportunidades de inversión. Por ejemplo, podría elegir Ecuador como país y dentro de Ecuador pensar que el mercado de la formación universitaria es un buen sector con oportunidades de ganancia y de desarrollo. Para el estudio del mercado y del sector elegido deberá realizar un análisis utilizando el modelo de las Cinco Fuerzas de Porter y lo explicado en el temario.

• 1. Elección del país y del sector. ¿Qué país emergente has elegido y qué sector en concreto? El país que he elegido es México y el sector es restauración ¿Por qué has elegido este país y este sector? He elegido este país y sector ya que México pasó a ser el tercer país más visitado en el mundo según datos de la Organización mundial de Turismo (OMT) correspondiente a diciembre del 2020. Deberás indicar las razones por las que crees que ese sector es un sector interesante para la inversión y por qué lo es en el país elegido en concreto. Las principales variables turísticas (oferta, demanda, tasa de crecimiento, tiempos de estancia, ocupación hotelera, por mencionar algunas) permiten ver que se ha convertido en un producto turístico importante forzado a renovarse principalmente en su oferta gastronómica y el atractivo turístico sobre el que ha creado su imagen como las playas y eventos.
• 2. Análisis de la estructura de la industria. Elabora un estudio del mercado elegido siguiendo el modelo de las Cinco Fuerzas de Porter.

Debemos estudiar amenazas de nuevos participantes, el poder de los proveedores, el poder de los compradores, la amenaza de los productos sustitutos, rivalidad entre los competidores existentes.

Hoy en día, por ejemplo, la demanda por consumir alimentos fuera de casa ha aumentado y, en el caso de la industria restaurantera  se ha tenido que volver más competitiva. Entender una industria y la influencia de las cinco fuerzas, permite anticipar la competencia y su rentabilidad en el tiempo. Estudiar cada una por separado y su interacción, permite desarrollar una estrategia favorable para una compañía.

La primera fuerza es la amenaza de los nuevos participantes que generan capacidad y deseo de aumentar la participación del mercado al poner presión en los precios, costos y en la tasa de inversión necesaria para competir; así como la llegada de otros mercados con capacidades que agitan la competencia. La amenaza de nuevos participantes coloca un tope en el potencial de beneficios de la industria. Cuando la amenaza es alta, los participantes deben mantener sus precios bajos y acelerar sus inversiones para disuadir a los nuevos competidores. En esta fuerza, el mercado en Cancún no cuenta con proveedores especializados, sea en tecnología, asesoría y gestión, y nuevas tecnologías de equipos de operación. Y aunque proveedores de materia prima  hay suficientes, las grandes cadenas comerciales han desplazado a los pequeños y medianos proveedores, que se han convertido en la segunda opción para surtirse

Los participantes independientes del tamaño, donde se incluye la existencia de algunas ventajas en calidad y coste que no tengan los rivales; acceso desequilibrado a los canales de distribución; políticas restrictivas del gobierno y reto esperado, cuando los participantes muestran su fuerza a los posibles nuevos retadores para disuadirlos a competir.

2. La segunda fuerza es el poder de los proveedores, quienes capturan más valor al aumentar los precios, limitando la calidad y los servicios. Un grupo es poderoso cuando está más concentrado en sí mismo que a la industria que le vende, que no depende de la industria para sus ganancias, cuando la industria no puede presionar el precio del costo de lo que compran enfrentando proveedores, cuando los proveedores ofrecen productos muy diferentes, cuando no hay un producto sustituto y cuando el proveedor se integra a la industria.

3. La tercera fuerza es el poder de los compradores, de los que los poderosos obtienen más valor a precio más bajo con mejor calidad al poner a los competidores de la industria uno contra otro, con el objetivo de obtener el mayor beneficio de esto. Los intermediarios pueden ser analizados de la misma manera, sólo que con una fuerza importante, influenciando las negociaciones con su poder de volumen de compra.

4. La cuarta fuerza es la amenaza de los productos sustitutos. Éstos se desempeñan de la misma forma o con funciones similares a los productos existentes en la industria, pero por medios diferentes. Siempre están presentes pero es muy fácil pasarlos por alto, ya que la forma en la que aparecen es inesperada y limitan los precios y posibilidades de una industria. La amenaza de los sustitutos es alta si ofrecen una alta relación desempeño-precio, mientras el cambio de costo al sustituto es bajo.

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