Gestión de la internacionalización Procesos logísticos Un estudio de caso en Tchibo
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Tecnología - Centro de Informática
Técnica
Informe 39
Gestión de la internacionalización
Procesos logísticos
Un estudio de caso en Tchibo
Arne Schuldt
TZI-Bericht Nr. 39
2006
TZI-Berichte
Herausgeber:
Centro tecnológico de informática
Universidad de Bremen
Am Fallturm 1
28359 Bremen
Teléfono: +49-421-218-7272
Fax: +49-421-218-7820
Correo electrónico: info@tzi.de
http://www.tzi.de
ISSN 1613-3773
Contenido
1 | Introducción | 1 | |
2 | Asado y productos de consumo de Cofiee | 3 | |
2.1 | Breve reseña de la historia de Tchibo... | 3 | |
2.2 | Una nueva experiencia cada semana... | 4 | |
2.3 | Algunos datos generales sobre Tchibo... | 5 | |
3 | Procesos de logística avanzada | 7 | |
3.1 | Reorganización de la cadena de suministro... | 7 | |
3.2 | El transporte de Extremo Oriente a Europa... | 9 | |
3.3 | Entrega del puerto al almacén... | 16 | |
4 | Entidades participantes | 23 | |
4.1 | Contenedores... | 23 | |
4.2 | Puertos de descarga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 24 | |
4.3 | Almacenes... | 25 | |
4.4 | Relaciones... | 26 | |
5 | Conclusión: | 27 | |
Bibliografía | 29 |
iii
Lista de figuras
2.1 El mapa muestra los países europeos con puntos de venta Tchibo que
son suministrados por el departamento de logística. Estos comprenden Austria,
la República Checa, Alemania, Polonia, Suiza, los Estados Unidos
Reino Unido, así como los Países Bajos... 5
2.2ElTchibo Holding es la empresa matriz de Tchibo, en la que
el negocio original de cofiee y no alimentario se subsume, así como
para Beiersdorf, que es un fabricante de productos de belleza... 6
3.1organización anterior (izquierda) y actual (derecha) de Tchibo
cadena de suministro. Como puede verse fácilmente, hoy en día Tchibo, o más
precisamente su almacén central, está situado en el centro de la
cadena de suministro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.2 Organigrama generalizado de las partes de la logística de Tchibo de-
de los departamentos que son relevantes en el contexto de este estudio de caso. . 9
3.3El proceso de reserva es iniciado por el vendedor, preparado por el
agente de reservas, validado por el departamento de logística, y flnalmente
colocado por el agente de reservas de nuevo... 10
3.4 Cada preaviso debe ser validado por el departamento de logística.
Los parámetros validados comprenden la hora, la cantidad y el tipo
de contenedores, los puertos de carga y descarga, así como el
prioridad elegida y portador . 11
3.5 El proceso de envío de contenedores desde Extremo Oriente a Europa. La página web
La cadena de procesos basada en eventos comienza con la preparación del proveedor
de los contenedores y termina con su llegada flnal a Europa. . . . 13
3.6Elproceso de preparación de envases comprende el pedido de
...