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INFORME PANADERIA MARITZA


Enviado por   •  29 de Septiembre de 2021  •  Informe  •  374 Palabras (2 Páginas)  •  204 Visitas

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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL, SISTEMAS E INFORMÁTICA

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

[pic 1]

Asignatura: Simulación de Procesos

Integrantes:

  • EUSEBIO DE LA CRUZ, Aleksander
  • SANTIAGO CORDOVA, Diego
  • LA ROSA CHAVEZ , SEBASTIAN
  • RODRIGUEZ CHAVEZ, ROBINSON
  • CALZADO AZAÑERO, MIGUEL

Docente: Mario Osorio Osorio

HUACHO – PERÚ

2019

INTRODUCCIÓN

Este trabajo se base en la representación de un proceso o fenómeno mediante otro mas simple, que permite analizar sus características, entidades, etc. Pero la simulación no es solo eso también es algo muy cotidiano, hoy en día es muy importante para la vida cotidiana. La simulación de procesos se utiliza para el diseño, desarrollo, análisis y optimización de procesos técnicos tales como: plantas químicas, procesos químicos, sistemas ambientales, centrales eléctricas, operaciones de fabricación complejas, procesos biológicos y funciones técnicas similares. La simulación es recrear un sistema o imitar una realidad que se parezca tanto a ella sin necesidad de serla con el fin de estimar cuál sería su desempeño real.

PROCESO DE LA PRODUCCION DE PANES

TABLA DE PROCESO DEL CLIENTE

ETAPA

DETALLES DEL PROCESO

SÍMBOLO

1

ENTRADA

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2

TRASLADO A LA COLA

3

ESPERAR EN LA COLA

4

TRASLADO A CAJA

5

PAGAR EN CAJA. RECEPCIÓN DEL TICKET

6

IR A LA COLA DE PEDIDO

7

ESPERAR LA ENTREGA

8

TRASLADO A LA RECEPCIÓN DEL PEDIDO

9

ATENCIÓN

10

SALIDA

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